隐藏在超市里的黑暗料理

Vista

南加州好吃又正宗的墨西哥菜太多了,但是如果你问我哪里最集中,肯定是 Oceanside 一代。这个叫 Primo Food Market 的小超市,会让你误以为来到了墨西哥。门口烤着肉,香气弥漫地估计隔一条街都能闻到,超市里除了日用杂货还有水果蔬菜和新鲜的肉类,以及一个 Taco 档口和一个 Ceviche 档口。服务员态度都非常友善,门口烤肉大叔告诉我有洛杉矶的人每周都开下来买烤肉。 Taco 才 1 块钱一个,周二和周五 0.69 简直白菜价。我是周六去的,门口车停的比较满不过因为 Taco 不是特价没有大排长龙(1 块钱也算特价了好吗)。口味选择很多,我全部来了一遍,加了所有的调料。玉米饼有点一般,不过不重要,因为最重要是里面的料非常好吃!我最喜欢的是 Cabeza (猪头肉), Chicharron (猪肉冻), Buche (猪肚) 和 Adobaba (猪肩肉), 不过Asada 有点干。

Ceviche 碗看着不大,能装不少,下次要点小份的。还有各种墨西哥可乐、饮料什么的(不是那种进口美国的)。

查看全文