美国华人饮食特展Chow: Making the Chinese American Restaurant

在美国的华人，以饮食征服西方人的味蕾，这场饮食特展就是诉说这近170年来的美国华人饮食文化，并集结100到从1910年到2016年的菜单。透过多项展出及现场美食料理试吃，并有多位知名华裔主厨的现场交互，还可以看幸运饼干机器制作体验。
●链接：http://www.mofad.org/chowexhibition/
●时间：5/19/2017 12pm-6pm
●地址：MOFAD Lab. 62 Bayard Street, Brooklyn
●费用：$7-$14