说到 San Luis Obispo 这个地方，相信很多住在加州的朋友们都是一脸问号。这个距离洛杉矶往北约3小时车程的地方就是 Cal Poly San Luis（加州理工州立大学 San Luis Obispo 分校）的所在地，也是一个很容易被大家忽略的自然风景小镇。周边有山脉、海滩和沙漠，还有 Paso Robles 这个盛产葡萄酒的自然淳朴小地方。这里天然宁静，观光客也不多，很适合周末来度假散心。
【第一天：Pismo Beach + San Luis Obispo】
9:00 AM | 海风早餐
充满滨海风情的 Pismo Beach 休闲又惬意，有白色沙滩和微凉海风，但少了南加州海边的喧嚷拥挤。上次到 Pismo Beach 的时候完全被这里的 Clam Chowder 蛤蜊浓汤惊艳到了，不知道是不是饿了的关系，甚至觉得比在西雅图派克市场吃到的都有过之而无不及。Zorro’s Café and Cantina 这间美墨混合风的餐厅是海边早午餐的好选择。这里的蛤蜊浓汤屡屡得奖，Crab Benedict 蟹肉班尼蛋也很美味，另一个大受欢迎的选择则是墨西哥卷饼加自制莎莎酱 。
营业时间：8AM~9PM
Splash Café 在周边有几间分店，也是以蛤蜊浓汤而知名。这里的蛤蜊浓汤比较特别，可以外加蟹肉、培根和海鲜等 Topping 配料，吃下一口感觉满满都是来自大海的原汁原味。还有新鲜清蒸的蛤蜊，加上点辣酱和柠檬更加清爽~
营业时间：周二~周四（9AM~8PM）周五~周日（9AM~9PM）
10:00 AM | 海岸景色
Monarch Butterfly Grove 原生态帝王蝶树林内有许多栖息在此的帝王蝶，这些蝴蝶的生命一般只有7个月左右，短暂却美丽。除了北加州的 Fremont 和 Santa Cruz 之外，这里是加州帝王蝶树林的另外一个地点。在这里不但可以用眼睛与镜头捕捉到成群的帝王蝶，还可以学一些关于蝴蝶的小知识。提醒有密集恐惧症的朋友，前方高能！
开放时间：24/7
就算从南加州开启一段一号公路旅途也会经过 Pismo Beach 这里。上次来 Pismo Beach 的时候天空有点灰蒙蒙，但空气很新鲜，人也不多。可以在干净洁白的沙滩上寻找各种奇形怪状的贝壳，或是在沙滩优雅地骑马兜风。有时候还能看到海里头懒洋洋漂浮着的海獭，特别可爱。
Pismo Beach Pier Plaza 码头广场算是结合了自然与人文的新景点，当地观光单位把这个地标做成了七呎高的萤光大字放在广场上，在落日余晖之下显得别有一番风味。另外还有可爱的鲸鱼造型游乐园区 Playground，将设施结合当地生态特色，非常用心。
北边一点的 Shell Beach 能看到成群的鸟儿栖息在海面岩石上的美景。这里环境更加安静不受打扰。喜欢冒险的话也可以到 Central Coast Kayaks 玩个划皮艇、钓个鱼或是体验一下 Paddle Boarding 立桨冲浪。
Pismo Beach 的 Dinosaur Caves Park 恐龙公园也是个观赏景色的好去处，这里的海景让人忍不住拿起手机狂拍不停。宝蓝色的清澈海面让我不禁想起了洛杉矶的 Abalone Cove Beach。从楼梯上走下去还可以探索一番沙滩上的岩石洞穴。
1:00 PM: 螃蟹大餐
来到海边一定要大口朵颐海鲜才过瘾！快到 Cracked Crab 边啃螃蟹边畅饮啤酒吧，先来一打生蚝，挤点柠檬开开胃。不差钱的话就干脆来一只清蒸原味的阿拉斯加帝王蟹。这里也有 Cajun 风格的海鲜，让大家戴上饭兜，用简单粗暴的方式动手吃。龙虾卷和蟹肉三明治也都很不错。
营业时间：周日~周四（11AM~9PM）周五~周六（11AM~10PM）
2:00 PM | 走遍 San Luis Obispo
San Luis Obispo 这个小镇四处充满自然风景和历史色彩，而且永远不会看到人群拥挤的混乱场景。
相信大家都听说过西雅图著名的口香糖墙，但你可能不知道的是, San Luis Obispo 有一条口香糖墙的特色小巷子。这里的 Bubblegum Alley 虽然比较窄一些（小心不要碰触到喔），但拍照效果不赖，是在两堵墙中间来一张全身特写还是蛮有视觉效果的。
San Luis Obispo 市中心的文化精髓所在，Old Mission San Luis Obispo 这间老教堂不但很有历史意义，其建筑也别有一番风味。这里有美丽的庭院、稀奇商品不少的礼品店和仿佛电影中才会看到的宏伟教堂。
6:30 PM | 新鲜食材，精致料理
因为这里的环境很自然，所以料理食材也很讲究新鲜原味，所以不乏素食餐厅或 Farm to Table 概念，用当地新鲜食材烹饪的料理（在美食之都波特兰就很流行）。Taste 就是一间比较创意的美式料理餐厅，也有一些可以一起分享的小盘 Tapas。这里的起司通心粉 Mac & Cheese 比较有名，小小枚不同口味的 Sliders 小汉堡也都简单又美味。
注明：这家餐厅仅提供堂食和自取，可在线点餐，但不提供外送服务~ 另也可接受在线订位：https://www.tasteslo.com/services-1-1
营业时间：11AM~10PM
Big Sky Café 则是一间有些许地中海风格的餐厅，还有些素食选项。三文鱼玉米饼馅料十足，每份里面都有一大块三文鱼。搭配新鲜时蔬的羊排与牛排也都是晚餐的不错选择，常常还有当天限定美食，可以问问服务生。
营业时间：周一~周五（8AM~8PM）周末（8AM~8PM）
位于 San Luis Obispo 市中心的 Taqueria Santa Cruz Express 比较靠近附近的 Cal Poly 大学，所以在店内常常看到成群的大学生前来用餐。原本只是抱着 “试试而已，墨西哥菜还是圣地亚哥最赞” 的心理走进来，却被这里的 Tripe Taco 牛肚玉米饼好吃到泪流满面。平时完全不碰牛肚的我也忍不住吃了4-5个香喷喷的 Tripe Taco。Caldo de Camaron 墨西哥虾汤也很鲜香，没有平时墨西哥汤那种油腻，很清爽。
营业时间：10AM~9PM
7:30 | 小镇夜生活
吃完饭不妨逛逛 San Luis Obispo 的小市中心，路过 Doc Burnstein’s Ice Cream Lab 冰激凌店被这里五彩梦幻的装潢吸引进去了。这里仿佛是疯狂科学家的冰激凌实验室，到处都是变色的灯光，口味选择也是五花八门。喜欢葡萄酒的朋友一定要尝尝这里的 Merlot 口味冰激凌，酒鬼们还有 Jack Daniel’s、Jack & Coke 等大人口味的冰激凌可以吃呢。Sea Salt Carmel、Mint Fudge Oreo 和独特的 Motor Oil 口味也都不错。
营业时间：周一~周四（8:30AM~8PM）周五~周日（8:30AM~8PM）
边吃冰激凌边沿着街道走一走吧，这里相对来说比较安全，偶尔能看到喧闹的酒吧。除了大家熟悉的 Sephora、Lush 等商店之外，还有一些本地小众服饰店和复古商品店。
想小酌一杯？可以到 Sidecar 试试看这里的特色调酒。这里有好几款用现在前阵子流行的 Mezcal 当基酒的创意特调，女孩子们也一定会喜欢有咖啡与石榴香味的 House Pisco Sour。
营业时间：仅周三~周六营业（4PM~10PM）
晚上想要泡泡矿物温泉的话不妨入住 Sycamore Mineral Springs Resort 温泉度假村。除了享受天然温泉之外，还有各种热石、瑞典或是深层按摩，不但可以全方面放松身心，醒来之后也会变美呢。也可以在附近租一间 Airbnb，晚上到院子里抬头就能看见满天繁星。
网站：https://www.sycamoresprings.com
【第二天：Morro Bay + Paso Robles】
9:00 AM | 焕发早晨活力
早上起床来杯咖啡提提神吧，Scout Coffee Company 从早上 6:30 就开始营业了。这里的清新装潢让人眼前一亮，宽敞明亮的室内空间充满了当地的自然气息。这里的杏仁奶都是自家制作的，除了卡布奇诺和拿铁之外，装在可爱罐子里的奶昔也很受欢迎。还可以顺便买点烘焙糕点当早餐。
营业时间：6:30AM~6:30PM
问过许多这里当地的居民他们平时都喜欢做些什么，大部分人都告诉我：徒步看风景！Bishop Peak 就是一条比较有名的徒步路线，对平时少运动的人来说可能小有难度，但山顶的景色绝对不会让你失望。一路上还可能经过可爱的牛群，在山顶看到的则是一幅绿绿悠悠的自然与小镇景色。
前门入口：787 Patricia Dr, San Luis Obispo
后门入口：1 Highland Dr, San Luis Obispo
12:00 AM | 招牌 Tri-tip 牛排三明治
San Luis Obispo 这里最有名的就是当地的 Tri-tip 牛排三明治，其中最为有名的就是 Firestone Grill 这家店，不要和 Firestone Walker 啤酒厂搞混喔，虽然离得不远。Tri-tip 三明治里面铺着厚实的牛肉，不要忘了多要些 BBQ 酱汁，淋在三明治上味道更好。附近还有一间街边小店 Old San Luis BBQ，也是以 Tri-tip 三明治为招牌，但是两个比较了之后还是认为前者好吃太多。
营业时间：11AM~9PM
1:00 PM | 莫罗湾巨石
景色撩人的加州一号公路其中一站就是以巨石而闻名的 Morro Bay。从 San Luis Obipo 出发大概只要20分钟就能抵达。在海边可以看到海面上漂浮着好多小船，不远处耸立着一块巨石，那就是著名的 Morro Rock。还可以在小镇上逛逛，这里虽然不大，但到处都是海鸥与松鼠，环境十分天然。Embarcadero 街上也有许多小餐厅、葡萄酒店和卖纪念品的小商店。
3:30 PM | 酒庄探索之旅
Paso Robles 这个小镇盛产葡萄，算是加州另一个比较冷门的葡萄酒之乡。小镇上有20多家葡萄酒庄，Zinfandel 和 Syrah 红酒比较有名。Eberle Winery 葡萄酒庄除了酒之外，还有不可忽略的美景。室外的大凉亭可以俯瞰一大片葡萄园地，还可以要求参观葡萄酒窖，看看神秘山洞里珍藏的葡萄酒桶。这家酒庄的主题是野猪，不但随处可以看到野猪装饰品，酒瓶上还印着一头金猪呢。Zinfandel 和 Cabernet 评价比较好，可以来个 Wine Tasting 常常多种不同的酒。
营业时间：10AM~6PM
Sculpterra Winery & Vineyards 是一家颜值比较高，艺术气息比较浓厚的酒庄。听名字就能猜到这里的艺术雕塑很有名，绿油油的园子里到处都是巨型的蝴蝶、飞鱼、大象和其他动物的壮观雕塑品。可以试试这里的 Dessert Wine 甜酒，香甜气息很受女孩子喜欢。
营业时间：10AM~5PM
Ecluse Wines 也有壮丽的葡萄庄园和多种自家酿造的葡萄酒可以尝尝看，还可以带毛小孩一起来玩。工作人员还会为你耐心讲解每种酒的不同之处。
营业时间：仅周四~周日营业（11AM~4PM）
除了红酒庄园之外，不要忘了世界闻名的啤酒品牌 Firestone Walker 的酒厂也落座于此，喜欢精酿啤酒的朋友们一定不能错过。每年夏天 Firestone Walker 都会举办一场 Invitationals 啤酒节，网上的门票都是几分钟以内卖光，堪称啤酒届的 Coachella 盛会。平时来这里也能品尝到超市里少见的精酿啤酒，像是 Parabola 黑啤酒、Double Jack 美式 Double IPA 等。这间大型的旗舰酒厂还是个餐厅，有奶酪通心粉和汉堡等好吃的下酒菜。
Taproom 营业时间：周二不营业，周日 11AM~8PM，周一 11:30AM~8PM，周三周四 11:30AM~8PM，周五周六 11AM~9PM
另有游客中心开放参观啤酒导览：周四至周一营业，须事先上网订导览
6:30 PM | 丰盛晚餐
刚才提到了这附近人崇尚的有机、新鲜又 local 的美食，所以 Paso Robles 周边也有许多主打新鲜食材的餐厅。 Thomas Hill Organics 就是 local 美食的代表作。这里的生蚝新鲜肥美，有点小贵但也值了。前菜的 Baby Beets 和 Cauliflower 也都很新鲜。主材的 Pan Seared Duck Breast 鸭胸肉也很香嫩。
每周三不营业！
The Hatch 除了餐点不错之外，很有农家风格的鸡尾酒也不容小觑。这里的招牌 Pickles 酸爽开胃，Shrimp & Grits 特色十足，Chicharron 炸猪皮特色小吃十分香脆。别忘了这间店的名字可是和鸡肉脱不了干系，点份 Hen of Woods 不会让你失望。
营业时间：4:30PM~9PM
*本文图片来自网络
