旅行中，吃永远是一个重大话题，在酒池肉林的拉斯维加斯这更是重中之重了。据我对身边好友的观察，大家一般是遵循先去自助餐大战几场，吃厌了决定来几顿精致的，最后在中国胃的号召下，又忍不住找起了中餐馆。接下来就以这个大致顺序，向大家介绍一下拉斯维加斯众多美食餐馆中具有代表性的几家。
到赌城想吃中餐？这篇专家推荐完全 OK！
如果要专攻 Buffet 自助餐的话，拉斯维加斯最强自助餐推荐送给你！
【拉斯维加斯自助餐 Buffet 推荐】
1. The Buffet at Wynn Las Vegas
拉斯维加斯非常著名的一家自助，常年占据Buffet餐厅榜前三。菜品精致细腻，菜式种类多样，有15处现场烹饪，120多道新菜，帝王蟹脚和海鲜鱼类一定不能错过。餐厅的整体设计也十分出彩，被大手笔的鲜花装点得兼具富丽与自然气息，让用餐的客人觉得胃口大开。饭后甜点一样的令人难以拒绝，即使海鲜牛排已经吃到饱的客人们还是会忍不住来一份法式焦糖布丁，或手工菠萝冰激凌。
价位：人均 $21.99 - $39.99
官网链接：http://wynnlasvegas.com/Dining/CasualDining/TheBuffet
2. Bacchanal Buffet
同样鼎鼎有名的自助一家，这家的特色是包括汉堡在内都会做成小只的size，方便想尝鲜的客人们用有限的食量吃遍尽量多的品种。菜式种类也是相当的丰富，仅仅香肠就有三种，同时网络了异国风味的美食，从亚洲的印度咖喱日式寿司，到欧洲的西班牙海鲜饭意式伊比利亚火腿应有尽有。传说中人吃饱了正餐往往还有一个胃留给餐后甜点，这里的巧克力熔岩蛋糕核桃塔等甜品一定能进一步满足食客们。冰激凌的口味也是迎合了不同顾客群，其中抹茶味和Chai Tea味想必会是亚洲食客的爱吧。
价位：人均 $32 - $52
官网链接：https://www.caesars.com/caesars-palace/restaurants/bacchanal-buffet
3. The Buffet at Bellagio
这家最最有名的便是雪蟹和帝王蟹的蟹脚，不仅贴心的为食客们切开成两半方便食用，味道也是恰到好处，新鲜自是不用说了。据说有些自助餐厅进不到这样新鲜的原料，会用调料盖味，或者为了控制成本而故意做的重口一些，顾客就不会吃太多，这些问题在Bellagio是不用担心的，这样看来这一道菜是相当良心的，来上一盘想必可以值回票价了。甜品的种类繁多也值得称道，同样贴心的提供了Gluten Free的选项，另外据说在这里能找到相当正宗的法式经典甜点Flan哟。
价位：人均 $19.99 - $64.99
官网链接：https://www.bellagio.com/en/restaurants/the-buffet.html
【拉斯维加斯米其林餐厅推荐】
1. Joel Robuchon Restaurant
座落在MGM Grand Las Vegas的米其林三星传统法国菜餐厅Joel Robuchon，同时也被Gourmet杂志评为全美前三餐厅之一，甚至连餐前面包都令人赞不绝口。其中一道为人称道的名菜是鱼子酱，装在印有Joel Robuchon自家logo的小罐头里，一小勺的量价格大约$60，上面撒着可食用黄金。这家的配酒也是非常出名，服务生会根据顾客点的菜来推荐相搭配的红酒或冰酒。这家有三个十分有意思的小推车（trolley），内容分别是面包，芝士和甜点。每个都有二三十种可选，其中甜点大多是bite-size，精致又小巧，最重要的是每一种都品质优异。
这家餐厅有一个著名的十六道菜晚宴套餐，要价$425美金，耗时四个多小时才能吃完。由此可见其他选项的价格也都是很“好看”的，不过这样的付出自然会有高质量的食物与服务回报，例如对于预约了晚餐的客人，餐厅会提供加长林肯的接送服务。
价位：人均 $125 - $445
官网链接： https://www.mgmgrand.com/en/restaurants/joel-robuchon-french-restaurant.html
2. Picasso
位于Bellagio的Picasso，据说名字的由来是店里的每一幅画都是毕加索的真迹。餐具都是根据毕加索作品的风格设计的，每只都不一样，食物的摆盘也都极具艺术美感。关于事物本身，菜系主要是法国南部和西班牙料理，主厨是西班牙名厨Julian Serrano。前菜的生蚝搭配鱼子酱非常妙，生蚝是稍稍经过热加工的，但是仍保留了清爽和甜味，搭配鱼子酱的咸味使得整道菜口感平衡；香煎鹅肝搭配了西洋梨和开心果，使得口感清爽也具有层次感。主菜中，烤羊排是主厨的招牌料理，肉质鲜嫩，薄荷蒜泥蛋黄酱和红酒酱汁平衡了羊肉的膻味。
美食配美景才是人间，除了美食本身以外，这家餐厅也是百丽宫著名的喷泉的绝佳的观景点，餐厅还有室外露台，在露台就餐可以更近距离的观赏赌城最华丽的水景。
价位：人均 $115 - $125
官网链接：https://www.bellagio.com/en/restaurants/picasso.html
【拉斯维加斯日本料理推荐】
1. Raku
位于Chinatown附近的Raku餐厅是赌城最火的日料餐厅，主打Robatayaki炉端焼料理的居酒屋。要知道这里的老板是入围过全美厨师最高奖项Beard Award复决赛的名厨，而餐厅更是一度名列‘世界50强餐厅’，仅有48席座位的小店预定起来也是颇有难度的。来上一份炭烤的神户牛和培根卷蘑菇，如果再配上几壶Saka，从吃上集中从东京空运而来的鱼生，相信即便是冬日的夜晚也会让你觉得温暖。吃完了之后，还可以到转角处的Raku Sweets来上一份甜点收尾。
价位：人均 $50 - $150
官网链接：http://raku-grill.com/grill/
2. Kabuto Edomae Sushi
即便赌场不临海，但是纸醉金迷的城市怎么可以没有高端的寿司？想体验最传统的江户前寿司，怕是要来Chinatown的Kabuto了。这里不会有什么加州卷，什么炸煎饺，更不会用什么Spicy Miso，甚至没有菜单。在这里，你可以坐在寿司吧，看着寿司职人为你打造应季的手握寿司，或者是一碗超级新鲜的散寿司盖饭。同样位列全球50佳餐厅它，绝对不会让爱吃日料的你感到失望。
价位：人均 $40 - $200
官网链接：http://kabutolv.com/index.php
【拉斯维加斯牛排餐厅推荐】
1. CarneVino Italian Steakhouse
当Mario Batali 遇上Joe Bastianich’s，就注定是好餐厅CarneVino Italian Steakhouse (Palazzo Hotel)，你将遇见最赞的意大利风味牛肉和让你痴迷疯狂的好酒。这里有至少90天的风干牛排，你可以按照自家的肚量来选择尺寸，更别提还有那么多经典的意大利面了。90天的橄榄油和海盐就足以让你的牛排美味至极。
价位：人均 25-46
【拉斯维加斯小酒馆推荐】
1. Bardot Brasserie
厌倦了正襟危坐的你可能只想和朋友在这个浮华的城市找一处悠闲的小酒馆，所以名厨Michael Mina就为你打造了法式小酒馆Bardot Brasserie（Aria）。这里的食物带着惬意和随性，即便烤骨髓的好搭档也可能是果酱与熏肉，牛排薯条还不忘加上鹅肝；大量的葡萄酒、香槟的窖藏让你沉迷在泡沫的世界里不愿出来。其实我最推荐的是这里的Brunch，无限量畅饮的Rose，来上一份Waffle或者奶油面包，对面的巴黎铁塔2号不就是最佳的背景吗？
价位：人均 $40 - $200
官网链接：https://www.aria.com/en/restaurants/bardot-brasserie.html
【拉斯维加斯东南亚菜推荐】
1. 泰式：Chada Thai & Wine
主打泰式街头美味的Chada Thai & Wine，菜肴定价很合理。几乎每一盘菜肴可能都在$10刀左右，是一个非常适合与人分享的餐厅，其中不乏开胃的凉菜，温和的炒菜和热辣的泰式美味。更不要说这里的侍酒师来头不小，搜罗了来自自世界各地接近170种美酒，而且价格还很实惠，一般都低于$50美酒。这里告诉你一个小秘密，这里的riesling简直棒呆了！
价位：人均 $10-40
官网链接：http://www.chadavegas.com/index.html
2. 泛亚洲：District One Kitchen & Bar
来自五湖四海的朋友都会聚在赌城玩乐工作，你可能来自中国，他可能来自日本，聚在一起用餐如何不尴尬，让每人都吃的舒心，也许District One Kitchen & Bar将是一个不错的选择。这里的菜肴主攻亚洲美食，从越南泰国，日本到中国应有尽有。越南的热汤粉，韩式的炒饭和鲜美的大骨汤，五花八门，影友进行。最重要的是价格也不贵，人均$10-$30美金就可以拿下。
价位：人均 $40 - $200
官网链接：http://www.districtonelv.com/
【拉斯维加斯海鲜餐厅推荐】
1. Joe’s Seafood Prime Steak & Stone Crab
这家美式海鲜餐厅本人在迈阿密吃过一次，名不虚传，在发现Vegas也有时，就决定一定要安利给去那里的小伙伴。这家的stone crab很出名,新鲜清爽肉质饱满。其他的私人推荐是Oyster Rockefeller，正是这道菜让我发现烤生蚝也能如此鲜嫩，浓郁的酱汁使得整道菜更加有层次感。海鲜鱼类中推荐的是鳕鱼，烤的恰到好处，味道其实有点接近中式，但一点不影响它作为美式海鲜的正宗口味。相比其他菜品的惊艳，Fried Calamari算是无功无过，也许是因为这道菜大多数餐厅都能做得挺好吃的。
价位：人均 $40 - $80
官网链接：http://www.joes.net/?loc=vegas
【拉斯维加斯中餐听推荐】
虽然拉斯维加斯各国美食云集，不少去过的小伙伴还是表示自己最忠于祖国的口腹之欲时不时会发作。如果怀念中餐的咸咸鲜鲜，那也不难解决，这里的中餐馆也是菜系且多样，质量有保障哦。
更多拉斯维加斯的中餐馆，可以参考这篇喔：
1. Ping Pang Pong 金元宝
号称中国留学生吃不厌的广式早茶，也是各地口味都能满足的一个神奇种类。这家金元宝被Travel + Leisure杂志评为全美十大中餐馆之一，提供大家熟悉的港式茶点和烧味，口味正宗。这家比较受中国食客欢迎的是豆腐脑，口感黏而不腻。为了尽可能满足顾客的需求，这家餐厅同时也提供了一些中餐其他菜系的菜式，例如油爆上海小青菜，梅菜扣肉。
价位：人均 $10 - $30
官网链接：http://www.goldcoastcasino.com/dine/ping-pang-pong
2. 川味坊 J & J Szechuan Cuisine
海外中餐名菜——水煮鱼，辣子鸡，夫妻肺片；假如怀念这些味道了，那是时候找一家正宗的川菜馆坐下来了。位于Chinatown的川味坊就是一个非常不错的选择，做的就是追求麻、辣、鲜、香的川菜，川味小炒羊肉、麻辣豆花鱼片、土匪猪肝、锅巴三鲜等都是这家的招牌菜。
价位：人均 $10 - $30
官网链接：http://www.jjszechuancuisine.com/
3. 滋味成都 Chengdu Taste
吃过南加滋味成都的同学们都知道，他家的菜是可以与国内最好的川菜媲美的。招牌菜有藤椒活鱼，钵钵鸡，霸王肘子等，每一道菜都会让人流连忘返！
价位：人均 $20 - $40
4. 妈妈家 China Mama
妈妈家也是Vegas口碑不错的一家中餐馆，他家的菜以面点为主，很多人都喜欢妈妈家的小笼包。
价位：人均 $10 - $30
【拉斯维加斯平价美食推荐】
1. Shake Shack
赌场不仅拥有很少出加州的In N Out，也有从纽约远东而来的Shake Shack，位置还就设在 New York, New York 赌场，真的是相当应景。如果预算有限，一份好吃平价，效率又快的汉堡自然不会错。即便是配上一份薯条，一份饮料，$15美金左右就可以轻易拿下。
价位：人均 $7- $15
官网：https://www.shakeshack.com/
2. Luke’s Lobster
纽约最好吃的缅因州龙虾在赌城也可以相当平实的价格品味到，可能在纽约你还需要花费大把的时间等待，在赌城这种充斥着美食美景的地方反而更加容易买到。一份经典的龙虾卷不到$20美金，一份鲜甜的虾肉卷更是低至$10刀，即便配上一份浓香的新英格兰蛤蜊浓汤，加在一起也不过$9美金。
价位：人均 $9- $30
官网：http://www.lukeslobster.com/
3. Flock & Fowl
一份软嫩鲜香的海南鸡饭，一杯调味茶，即便在赌城这种旅游城市也能让人找到一种来自家的悸动。放羊的鸡肉，配上一碗鸡油米饭，配上各式的葱姜蒜料，简单美味又能填饱肚子。
价位：人均 $9- $30
官网：http://www.flockandfowl.com/
