没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程
没别的意思,这句话就是在说烧烤撸串!人在洛杉矶,常常幻想回到国内的烧烤店,和三五好友喝几杯小酒、吃几串烧烤,一起喝到微醺聊到深夜。我们心目中的深夜食堂就是这样啊~
上周欣喜地发现,洛杉矶东边竟然新开了一间特别有国内感觉的小酒馆。走进店里就有种穿越时空,品味从前的感觉,店内的中国风复古碗筷和精致陶罐装饰都很有质感,给人一种似曾相识的朴实温馨。
这家店的名字也有点意思,叫「从前的小酒馆」,大家也许能在喝酒撸串中找回一些青春的记忆。
写这篇的时候,我已经在一周之内连续去了三次,一张菜单几乎吃了个底朝天。先介绍下肉串,喝酒就是无肉不欢,桌上少了谁都肯定少不了肉串!
▼ 招牌羊小串和半壮肉(牛肉)都是小串,一口就能轻松吃干净一串,妹子也不用担心吃相难看弄花口红。肉串上的孜然和辣椒香味比较浓,吃起来不容易腻。串虽然比较小,但像羊小串一份也有个20串,吃着吃着也觉得挺饱。
▼ 肉串肥瘦搭配正好,香料入味肉感也扎实。肉一直都放在加热小铁板上,所以不怕那么快冷掉。餐厅后面还有选料区,可以自己配调料,也有点下酒小菜随便免费吃。
▼晒朋友圈被问做多的就是这个传说中的网红玉米串!现在流行玉米一粒一粒串,比起大玉米棒子,这样吃优雅多了。吃的不仅是味道,还有串玉米粒的功夫。
▼烤豆皮味道有点辣辣的,挺开胃。但他家还有个更好吃的豆皮接下来告诉你~
▼刚才说要墙裂推荐的就是这个「装嫩的豆腐皮」!比起烤串豆皮软嫩多了,里面还包着黄瓜和火腿馅料,味道那叫一个鲜美。
▼冒菜也是招牌之一,一桌人围着咕嘟热气腾腾的冒菜抢着吃最幸福了。招牌冒菜里面有鱼豆腐、午餐肉、红薯粉和多种蔬菜,每一口都能吃到不一样的食材。
▼冒菜不算特别辣,食材给的还挺实在。他家中午也营业,不想一大早烤串的可以去吃份冒菜,就着一碗大米饭吃起来很香。
▼ 很喜欢这里的气氛,让人坐下就像在家喝酒一样放松惬意。来来来,撸串啤酒,青春永不朽~
位于 Hacienda Heights 的从前的小酒馆(Little Skewers)餐厅现在已经正式营业了,咕噜粉丝还有独家福利,现在来就送鲜美大扇贝吃!
咕噜独家福利
出示此福利券,购买2份羊小串即赠送三只蒜香粉丝扇贝 。每桌仅限兑换一次,仅限周一至周五(节假日除外)
从前的小酒馆(Little Skewers)餐厅消息
电话:(626) 678-7990
营业时间:周一至周日 11:00 am - 11:00 pm