《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!
准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!
🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨
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1. 这里的海陆空菜肴都超赞:Baltaire(洛杉矶)
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这里牛排的选择幅度很宽泛,从 USDA Prime 到 Wagyu Tasting 都可以找到。特别是配上了特调酱料的 Dry-aged 上等牛腰和带骨肋排(cote de boeuf)绝对堪称独具一格。
还有精致可口的 Prime Filet 和最适合两人同享的 ”Porterhouse“。除了牛排,这里的海陆空菜肴其实都不错,甚至就连血腥玛丽这款鸡尾酒都表现亮眼。
2. 懒蛋蛋君本尊在此:Plan Check Kitchen & Bar(洛杉矶)
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打着新美式餐厅风格起家的 Plan Check Kitchen & Bar ,从开幕就带着网红的明星像。果不其然一直爆品不断的它在洛杉矶已经打响了知名度,分店也开不断,之后更是用选到你花眼的种类来站稳脚跟。
随后,脑洞大开的它,开始来联合卡通人物蛋黄君和萌系鼻祖 Hello Kitty 推出限时套餐,每一次都噱头十足。当然位于 Sawtelle 这种「日聚期」自然更是会紧跟卡哇伊的流派啦。
3. 来自台湾得奖的冠军牛肉面:洪师父牛肉面(旧金山湾区)
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位于海底捞火锅正对面的洪师父牛肉面,店门相当明显。洪师父曾在 2007 年至 2014 年连续荣获五个台湾牛肉面冠军的殊荣,而在 2009 年更扩店至海外,成为许多人想到牛肉面便会想去拜访的餐厅。
推荐口感酥脆Q弹的炸大肠,以及红烧得奖牛三宝面,加入了牛腱、牛筋以及牛肚,三种都很大一块,汤头也很入味搭配口感Q弹的面条相当美味。
4. 经典美味日式舒芙蕾起司蛋糕:Uncle Tetsu(旧金山湾区)
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Uncle Tetsu 来自日本九州博多,制作起司蛋糕超过二十多年,主打口感绵密蓬松,滋味清爽带着精致的起司香气。
目前在美国只有南加州 LA 以及夏威夷有分店, 2018 十一月底终于在北加州的 Hillsdale Shopping Center 全新装潢的 Dining Terrace 美食区开幕,引起许多人前往大排长龙。
排队时可以看到开放式厨房内厨师端出刚出炉的起司蛋糕,一块一块从模具中倒出来,再印上 Uncle Tetsu 的 Logo,并分设备盒子内。Original Cheesecake 一整块起司蛋糕 $11,是可以品尝好一阵子的美味松软舒芙蕾起司蛋糕!
5. 烤起司融化的瞬间:Cheese Grille(纽约)
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在广阔的 IG 世界,起司永远占有一席之地。Cheese Grille 店面装饰走简洁的文艺风,贩卖的食物几乎都跟烤起司有关。
从烤起司 Sandwiches 到 薯条,这些油油高卡的食物可以给味觉带来巨大的满足。超级推荐 Grande Nachos,分量很大,起司配着肉和薯条,超级满足。
6. 巧克力控的天堂:Max Brenner(纽约)
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即使你不那么喜爱甜食,这里的食物也会貌美得让你想不停地拍拍怕。作为一家专注巧克力的餐厅,Max Brenner 所提供的甜品竟然比主食还要多!
比如说,这里有巧克力和烤棉花糖为主料的 Pizza,和包含三种食材的巧克力火锅,水果、棉花糖、香烤土司块,任一种沾裹浓郁巧克力外衣都会是极致的享受。
7. 食物比气氛还要好:Girl & The Goat(芝加哥)
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在这里用餐,你可以享有超棒的服务,食物,和氛围。来到这里,必尝他家的羊肉卷饼(Goat Empanada's),羊腿,和猪蹄 Pork Shank,它们的味道绝对配得上它的热量。
一流的用餐氛围让你在繁忙的工作生活之余享受充分的放松,配合好吃的餐点和鸡尾酒,这里是来到芝加哥不可不来的餐厅。适合旅客,也适合芝加哥本地老饕们和亲朋好友前往。
8. 养猪般的火锅吃到饱:津津锅 Gourmet Noodle Bowl(西雅图)
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全西雅图最划算的火锅吃到饱。Gourmet Noodle Bowl 是一间台菜餐厅,排骨饭、盐酥鸡饭、牛肉面、酸辣汤面这里都有,餐点十分丰富。
值得一提的是,Gourmet Noodle Bowl 还提供非常划算的火锅吃到饱,附有基本的肉类、蔬菜和乌冬面,配上沙茶酱、蒜泥、葱花调成的沾酱,台味十足!
光是肉类就可以免费续盘好几次,这是绝对会撑死的火锅料理吃到饱专卖店。