1. 聚集东北菜的热门餐厅

• 东北风味馆： 位于圣盖博（San Gabriel），主打锅包肉、小鸡炖蘑菇和酸菜白肉锅，味道地道且分量十足。
• 老边饺子馆： 专注东北饺子，特色包括酸菜猪肉饺子和韭菜鸡蛋饺子，蘸料也很有东北特色。
• 东北人家： 位于罗兰岗（Rowland Heights），主营经典东北菜如乱炖、地三鲜和红烧猪蹄。
• 炖菜王： 位于阿罕布拉（Alhambra），以炖菜为主，推荐菜品包括排骨炖豆角和猪肉炖粉条。

2. 寻找隐藏的东北小馆

除了知名餐厅外，洛杉矶还有许多隐藏的东北小馆值得探索：

• 家庭式小店： 一些家庭经营的小店可能没有太大的名气，但口味却十分地道。
• 美食广场： 在华人聚集的美食广场中，经常能找到东北风味的小摊位。

3. 如何判断是否正宗？

• 菜品还原度： 是否提供经典东北菜，如锅包肉、地三鲜、酸菜白肉等。
• 味道正宗： 是否有浓郁的酸菜味、炖菜的家常风味。
• 餐厅环境： 看看是否有东北文化装饰，如东北花布、炕桌等。
• 顾客评价： 通过社交媒体或Google评论了解大家的反馈。

4. 小贴士

• 提前查看餐厅菜单，确认是否有您喜爱的东北菜。
• 试试餐厅的特色推荐菜，多数是招牌正宗菜肴。
• 与服务员交流，询问哪些菜品最受欢迎。
• 如果喜欢DIY，也可以在洛杉矶的亚洲超市购买东北食材自己动手做。