八角的英文怎么说？网上 90%的翻译都是错的，正确答案在这里！

八角茴香英文为 Anise（Star Anise）。

八角，又称八角茴香和大料，是中国菜和东南亚料理不可缺少的调味料。

在美国超市其实找得到的，只要看标签上写着 Anise 或者 Star Anise就是了。

八角可以用于煮、炸、卤、酱及烧等烹饪方式。还可以去除肉类的腥味，让肉味更加醇香。