诚徵 99 大华超市南加州中央食品工厂－研发专员
99大华超市是美国最大的亚洲连锁超市之一。我们在加州、内华达州、德州、华盛顿州、奥勒冈州、马里兰州、麻萨诸塞州、纽泽西州和维吉尼亚州拥有超过50家分店。大华对顾客以诚信相待，我们满怀热诚且非常荣幸能塑造华人超市新气象。在大华不断成长的同时，我们也拥有许多工作和升迁机会。如果您对零售业务，团队合作，勤奋负责并对工作有高度的热情， 大华超级市场欢迎您加入我们的家庭！
工作职责：
负责 USDA 标籤送件以及文件管理。
检阅、修正标籤以符合USDA规定。
制作并更新产品规格表；保管产品规格表、保证书、检验报告书等文书。
使用 USDA 资料库制作营养成分单。
编写制作成分表。
与运营、品管、营销和销售合作，以确保标籤、包装内容以及新产品发佈的合规性。
与厨师、烹饪顾问和代理商合作记录食谱。
维护并遵守行业法规和客户要求。
制定所有原材料、过程控制和成品的规格。
审查产品、产品规格和制造流程的变化以了解其在管理上、法规上的影响。
基本要求：
2年的 USDA 监管/ 标籤经验经验。
化学／生物／食物科学及其他应用科学相关文理学士尤佳。
具良好的规整、分析、独立思考、沟通能力。
扎实的食品监控知识，尤其是 USDA 和 FDA 的营养标籤、食品成分方面。
了解食品和配料的物理特质和化学成分。
了解食品科学和技术以及实验程序等范畴。
了解联邦、州和地方法规。
必须具中英双语能力。
有 HACCP，PCQI，GMP 认证尤佳。
职务内容：
职务类型：全职，早上九点至下午五点半
薪资：$20.00/ 小时
工作地点：6491 Caballero Blvd., Buena Park, CA 90620
公司福利：
综合医疗保险、牙医保险、人寿险。
401(k) 退休储蓄计划
员工折扣。
免责声明：
我们致力成为顶尖企业并为员工提供优良工作环境。请注意上述工作内容旨在描述分配给该类人员执行的一般性质和工作水平。它并不涵盖员工所有工作的技能、职责或责任细项，因此它们不能被解释为对所分类人员所需的所有责任、义务和技能的详尽清单。人员可能须根据管理层的指示不时履行其它职责。工作职责可能会随时改变，恕不另行通知。大华超级市场是EEO平等就业机会雇主。
最近编辑时间: 2021-02-03
