誠徵 99 大華超市南加州中央食品工廠－研發專員
99大華超市是美國最大的亞洲連鎖超市之一。我們在加州、內華達州、德州、華盛頓州、奧勒岡州、馬里蘭州、麻薩諸塞州、紐澤西州和維吉尼亞州擁有超過50家分店。大華對顧客以誠信相待，我們滿懷熱誠且非常榮幸能塑造華人超市新氣象。在大華不斷成長的同時，我們也擁有許多工作和升遷機會。如果您對零售業務，團隊合作，勤奮負責並對工作有高度的熱情， 大華超級市場歡迎您加入我們的家庭！
工作職責：
負責 USDA 標籤送件以及文件管理。
檢閱、修正標籤以符合USDA規定。
製作並更新產品規格表；保管產品規格表、保證書、檢驗報告書等文書。
使用 USDA 資料庫製作營養成分單。
編寫製作成分表。
與運營、品管、營銷和銷售合作，以確保標籤、包裝內容以及新產品發佈的合規性。
與廚師、烹飪顧問和代理商合作記錄食譜。
維護並遵守行業法規和客戶要求。
制定所有原材料、過程控制和成品的規格。
審查產品、產品規格和製造流程的變化以了解其在管理上、法規上的影響。
基本要求：
2年的 USDA 監管/ 標籤經驗經驗。
化學／生物／食物科學及其他應用科學相關文理學士尤佳。
具良好的規整、分析、獨立思考、溝通能力。
扎實的食品監控知識，尤其是 USDA 和 FDA 的營養標籤、食品成分方面。
了解食品和配料的物理特質和化學成分。
了解食品科學和技術以及實驗程序等範疇。
了解聯邦、州和地方法規。
必須具中英雙語能力。
有 HACCP，PCQI，GMP 認證尤佳。
職務內容：
職務類型：全職，早上九點至下午五點半
薪資：$20.00/ 小時
工作地點：6491 Caballero Blvd., Buena Park, CA 90620
公司福利：
綜合醫療保險、牙醫保險、人壽險。
401(k) 退休儲蓄計劃
員工折扣。
免責聲明：
我們致力成為頂尖企業並為員工提供優良工作環境。請注意上述工作內容旨在描述分配給該類人員執行的一般性質和工作水平。它並不涵蓋員工所有工作的技能、職責或責任細項，因此它們不能被解釋為對所分類人員所需的所有責任、義務和技能的詳盡清單。人員可能須根據管理層的指示不時履行其它職責。工作職責可能會隨時改變，恕不另行通知。大華超級市場是EEO平等就業機會雇主。
最近编辑时间: 2021-02-03
