Hell’s Kitchen | 知名大厨 Gordon Ramsay 的地狱厨房

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拉斯维加斯美味经典料理

由知名大厨 Gordon Ramsay 戈登开的 Hell’s Kitchen 地狱厨房位于拉斯维加斯凯萨皇宫前面，Gordon Ramsay 凭借他精湛的厨艺以及一针见血的评论还有在知名实境节目地狱厨房上的火爆形象，在餐饮界以及娱乐界都有超高人气。地狱厨房必点的主菜是戈登大厨的拿手经典菜色之一的 Beef Wellington 威灵顿牛排

两块相当软嫩的牛排大约三分熟，涂上鹅肝酱再包上酥皮焗烤，旁边附上土豆泥以及红酒酱汁还有红萝卜与白萝卜块，第一次品尝到威灵顿牛排，肉质如金枪鱼一般软嫩的口感搭配酥皮，份量十足让人记忆深刻！另外绝对必点的是最后的甜点，同样是戈登大厨的特色菜的 Sticky Toffee Pudding，这道英国甜点太妃布丁比想像中好吃超多，温热的太妃布丁上面搭配一球姜饼口味的冰激凌，滋味让人难以忘怀。