BBQ中的蓝调风味 | Baby Blues BBQ

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Baby Blues BBQ 主打田纳西州孟菲斯风格的肋排（Memphis-style Ribs）混合北卡罗纳州的风味烧烤。

其实从名字就可以看得出这里的 Memphis-style Ribs非常的赞，因为田纳西州也同样以 Blue（蓝调）而闻名。餐厅的内部装修也走复古的音乐路线，而各种排骨全都带着灵魂食物的感觉，吃起来特别温暖带感。除了肉，这里的酱料多元且美味，搭配肉之后更是“如虎添翼”，相得益彰。悄悄告诉你这里的 baby back ribs、牛腩和猪肉都偷偷的加了 Guinness beer 去煮哦。