Gish Bac｜墨西哥南部美食你吃过吗

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醒醒，醒醒，墨西哥菜不止有 Burrito 和 Taco。

1990年，许多墨西哥南部的人移民到了美国，从那之后，洛杉矶涌现出了许多美味的瓦哈卡餐厅。而主厨 Maria Ramos 的餐厅 Gish Bac 是一种瓦哈卡餐厅中的佼佼者。毕竟对于土生土长的墨西哥南部人来说，这家餐厅都能满足所有人的胃口了，何况只是想尝鲜的异族人士呢？墨西哥有许多饼，瓦哈卡人吃的饼叫 tlayuda，这是必吃菜式。他们的辣烤羊肉馅玉米饼，羊肉在特质辣椒汁里面腌制了5个小时，真是想想就觉得刺激！不要再吃 Taco Bell 这样的伪墨西哥菜了，来这家店吃点真的吧！