Chimney Rock Winery | 纳帕山谷 Silverado Trail 上白色建筑特色葡萄酒庄

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以 Cabernet Sauvignon 为主的纳帕山谷酒庄

Chimney Rock Winery 位于纳帕山谷 Silverado Trail 上，起源于 1980年，由 Hank 以及 Stella Wilson 共同购买了位于纳帕180英亩的土地，并根据南非荷兰开普式的建筑设计了这栋白色的酒庄。他们根据这块非常适合种植葡萄的土壤的特性，专门种植最适合的波尔多品种，包含 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, 以及 Petit Verdot。直到 2000年，Terlato 家族加入了 Wilson 家族，共同栽种酿造葡萄，并将最后剩余的土壤全部种植了 Cabernet Sauvignon，因此 Chimney Rock 酒庄也是以 Cab 闻名的。