Afuri Ramen + Dumpling Mountain View | 北加州品尝日本柚子拉面

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清新汤头的柚子拉面，清淡的口感让人意犹未尽

北加州湾区第一家 Afuri 柚子拉面在 2019 年十一月开在 Cupertino，位于 Mountain View 市中心的第二家分店开幕于 2020 年底，有户外用餐的选择。菜单上除了各种拉面也有饭类、饺子、日式刈包、唐扬炸鸡等。最经典的拉面口味就是最受欢迎的柚子盐味拉面，其他还有柚子酱油、柚子辣汤面、豚骨担担面、榛果担担面、白汤鸡拉面、柚子沾面等。柚子盐味拉面汤头清新，以鸡汤汤底加入柚子、笋丝、半颗蛋、一片炭烤叉烧、菊苣、炸大蒜跟一片海苔，清新的口感让人吮指回味，是跟其他浓郁的博多拉面不一样的口感。