创立于 1973年,在接下来的 42年间,Joe 成为加州葡萄酒业界中的知名人物,酿造出许多广为人知的标志性葡萄酒。至今,酒庄仍然由 Phelps 的家族接管,持续酿制出让人惊叹的顶级葡萄酒。其中最基本的品酒就是坐在户外露台的 Terrace Tasting,这天的 Terrace Tasting 一共喝到了
2018 Chardonnay, Pastorale Vineyard
2017 Pinot Noir, Pastorale Vineyard
2017 Pinot Noir, Quarter Moon Vineyard
2019 Cabernet Sauvignon
2018 Insignia
2018 Cabernet Sauvignon, Backus Vineyard
Joseph Phelps 除了基本的 Terrace Tasting 之外,还有一些教育性质的活动,像是 Insignia Blending, Single Vineyards, Barrel Aging 等,都非常有趣也可以了解更多。
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