Morimoto Napa | 纳帕市中心日式料理

2 年多前
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美食
 

情人节当天的晚餐

来到了位于 Napa 纳帕市中心的 Morimoto 吃晚餐。

由 Masaharu Morimoto 森本正治创办于 2001 年于费城

后来扩店到纽约以及世界各地。

在 2010 年七月他开了位于纳帕山谷的 Morimoto 餐厅做为旗舰店。

这天虽然是情人节不过是星期一

因为还不确定行程所以就决定不订餐厅

到时候临时看想吃什么。

去了一家餐厅发现完全没座位之后来到 Morimoto

还剩下吧台的位置可以立刻入座。

Mango Matcha Punch $15

我点了这杯以绿茶伏特加为基底的调酒

加入芒果以及柠檬

酒精味不会太重

酸酸甜甜的很好喝

上面插了一根荔枝。

Valentine's Day Cocktail $15

这杯是情人节特调

加入草莓酱、Schramberg 气泡酒

上面是含有酒精的奶油

粉粉嫩嫩的很可爱。

Unagi Sushi $7

我点了一颗鳗鱼握寿司

味道不错不过有点不够大颗

吃起来没有很过瘾。

Shrimp Tempura Roll $13

另外点了这份寿司卷

里面有天妇罗虾子、芦笋

上面淋上辣酱

不过天妇罗虾子搭配芦笋稍微有点奇怪。

Sushi Chef's Combination $47

我点了这份主厨特选寿司拼盘

一共有四种不同的价格可以选

分别是 $47, $94, $141, $188

选了最便宜的

另外也有生鱼片的选择。

上桌时看起来很丰富

一共有九个握寿司

分别是金枪鱼握寿司、鲑鱼握寿司、虾子握寿司、鱿鱼军舰寿司、黄尾鱼握寿司、比目鱼握寿司、𫚕鱼握寿司、金目雕握寿司、鲷鱼握寿司

旁边还有超级绵密的玉子烧

最后面是辣金枪鱼寿司卷

调味也很不错。

Seafood Tobanyaki $64

主餐点了海鲜陶板烧

微辣的红味噌汤底里面有切成两半的龙虾、三只虾子、淡菜、蛤蜊、扇贝、小蘑菇以及青江菜

另外附上一碗白饭

份量很丰富

微辣的口感也很下饭下酒。

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