Persona 位于旧金山 Lower Nob Hill
是一家开幕于 2021 年的酒吧。
之前偶然看到觉得阶梯上的发光的招牌非常特别
这天就提早预约了六点左右的座位前往拜访。
沿着阶梯来到地下室
楼梯上挂着 Persona 的蓝色霓虹灯光招牌
前方是镜子反射有未来感。
酒吧位于地下室
吧台在正中间
也有不少沙发座位。
不过晚上六点大概只有两三组客人
服务生也只有一名调酒师
没有其他的服务生
整体感觉有点太空荡又冷清。
走到柜台请服务生提供使用手机扫码的 QR Code 就可以看菜单。
Persona 只有酒没有小点食物选择
周一至周五 5-7pm 是 Happy Hour
有特价的调酒、啤酒以及红白酒。
调酒一共有八杯
Happy Hour 只有两杯有特价
平时 $16 Happy Hour $12。
Sweet Paradise $12
我点了这杯以朗姆酒为基底
加入红茶菌、芭乐、以及气泡
上面插上一根迷迭香
在吧台前方点火。
这杯喝起来就是甜甜的芭乐调酒
没有太有特色。
35 Millimeter $12
另外这杯以伏特加为底
加入法勒南糖浆、姜、柠檬以及气泡
喝起来有浓郁的姜黄的味道
相对不喜欢这杯。
整体来说 Persona 很普通
环境跟调酒都没什么特色
之后应该不会再访。
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