自从旧金山市区开了 Ippudo 一风堂之后
这里就成为有时候在市区不知道要吃什么的好去处。
那天离开新开幕不久的顶楼露台酒吧 Kaiyo Rooftop 之后
一路散步回到市中心。
虽然吃过炸物以及寿司等小点
不过还没吃晚餐
就来到一风堂准备来吃晚餐。
晚上八点半左右还需要等约 25 分钟
就去旁边逛一下再回来时间正好。
Shiromaru Classic 白丸元味 $16
其中一碗点了招牌白丸元味拉面
面条硬度选了稍微偏软一点的 Futsu
豚骨汤底加入一风堂招牌的高汤
上面加入三层肉叉烧、豆芽、木耳、青葱。
Akamaru Modern with Corn 赤丸新味 $19.5
我点的这碗稍微有点微辣口感的赤丸新味拉面
面条硬度选择了店员推荐的 Kata
比起白丸元味多加一匙特制辣味噌酱以及大蒜香油
带有大蒜的香气以及些许微辣的口感
配料依样是三层肉叉烧、豆芽、木耳丝以及青葱
另外加入了玉米整体感觉很丰富。
有0条评论
登录 后参与评论
San Francisco
San Francisco
San Francisco
San Francisco
San Francisco
San Francisco
San Francisco
San Francisco