上周五晚餐来到旧金山的 Stonestown 的 Marugame Udon 丸龟制面吃晚餐
自从这家乌冬面店开幕之后
来拜访过非常多次。
星期五傍晚需要排队大约 20 分钟
进入店内拿了托盘跟店员点餐
乌冬面都有大份跟正常两种
个人觉得除非食量很大
不然正常份量就很够吃了。
排队进入餐厅内
就可以看到员工正在现做乌冬面
疫情之间来吃过一次
觉得面条没有那么Q弹
不过这次又恢复了疫情之前的水准。
Nikutama $11.45
我点了牛肉温泉蛋乌冬面
搭配店家自制的 kake 酱汁
服务生会询问要不要加上配料
之前是在中间的吧台自己加
有天妇罗炸皮以及青葱。
面条份量很够
每一条粗细适中也很Q弹。
Kake $5.95
另外一份点的是基本的乌冬面
如果喜欢吃比较清淡的乌冬面
这是很不错的选择。
Chicken Tempura $2.25
Shrimp Tempura $2.25
Squid Tempura $2.25
Mushroom Tempura $1.95
另外可以拿一个纸盘子装天妇罗
口味满丰富的
最推荐炸虾
另外还有蘑菇跟鸡肉还有鱿鱼天妇罗都满好吃的。
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