⚠️千人千面,一家之言,仅供参考!
这家店其实已经是好几刷了😛
他们家的现开的海胆一直深得我心~
刷到ins上他们有新的冬天菜单,
就决定今年我的生日聚餐在这里办吧~
我们点了一些冬天新menu的菜式,
这边竟然有日式乡土料理seiromushi(蒸笼料理),
为了突出食材鲜味,所以直接用蒸的~
我们点了牛肉套餐,肉很鲜嫩,
配搭的蔬菜超级甜👍一套份量还挺足的
据说还有限定的蒸长脚蟹套餐,
可惜我们去的那天卖完了😫
我还点了sushi拼盘,味道都是基本盘,
新鲜就完事了,摆盘也特别气派,
小伙伴们拍得不亦乐乎😂
但我觉得其中最有特色的肯定是
酱油大虾sushi,咸鲜爽口😍
可惜只有一个🥲
fusion口味的Nabe锅物
和传统的日式锅物不太一样,
这家店的汤底有一股独特的风味,
因为他们在里面加入了紫苏叶,
我也是第一次吃到热料理里面加紫苏,
好像在🇰🇷挺流行在火锅加紫苏的(未经考证)
我自己是很喜欢紫苏的味道的,
所以我觉得还不错吃的😉
但是如果不喜欢紫苏的小伙伴慎点👌
我们还点了酱油蟹和生腌海鲜,
酱油蟹虽然个头不大,依然有不少的膏😍
空口吃味道会稍微偏咸,
但把蟹肉蟹膏挤出混着附送的蟹子海带拌饭,
味道真的不错👍
$40一套,我觉得对比ktown其他酱油蟹来说
是真的非常高性价比了😉
生腌海鲜我觉得比起crab house来说,
品质更稳定,味道稍微偏咸一点,
但总体我觉得不错👌
最后,我还现开了一个新鲜的超大uni,
醇厚细腻又软滑的口感,
海水味的鲜咸和海胆本身的甜,
当作是生日蛋糕是最好不过的收尾👍
他们最近还有个活动,
分享照片还能多送一套甜品3件套
🦀️OYABUN
📍3060 W Olympic Blvd #150, Los Angeles, CA 90006
🅿️有街边parking和valet