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⚠️千人千面,一家之言,仅供参考!
居酒屋一向是安妮的最爱!
今天和大家分享的居酒屋绝对
可以排进我的top3!
我特别喜欢这里的氛围,
他们家的手写菜单超有意思的,
真的有一种去了🇯🇵的即视感。
店内座位很少,不超过10个,
只有老板夫妇在经营,
来这边必须提前预约,
基本上都是熟客了。
1⃣️这家的特色是关东煮,
和关西煮完全不同,
关东煮使用浓味的酱油熬制而成,
高汤的颜色看起来深色且浓郁,
对比关西口味会更重口👌
建议大家直接点萝卜、鸡蛋、竹轮、
蒟蒻、豆腐福袋(布袋形状的豆腐包着年糕)
据说这是东京人最喜欢的5件套哦👌
2⃣️烤鱼鳍(日文菜单:エイヒレ,音读:Eihire)
暂时在洛杉矶吃过的居酒屋里,
只发现这家有烤鱼鳍,完美的下酒菜!
可以说是来这里不能错过的菜色之一哦👍
经过炙烤的鱼鳍,把独特的风味被保留下来
无论是单吃或者沾上美乃滋,
都会让人忍不住一口接一口,
一晃神就把它给吃完了!
我每次来这里都必须点上2份!
3⃣️芥末章鱼
芥末很新鲜,感觉是鲜磨的,🐙爽脆可口
但不算非常特别,毕竟大多数居酒屋都有
4⃣️三文鱼茶泡饭
每次吃居酒屋,完事我都要点上一份茶泡饭,
暖汤入胃的瞬间特别满足!
他们家的茶泡饭还不错,不算惊艳,
但是合格的👌
5⃣️牛肉寿喜锅
这个寿喜锅造型不错,
终于不是甜口的牛肉锅了,
不过我绝对一般,挺普通的😂
这里的分量都偏小,
毕竟对于🇯🇵人来说是续摊的地方,
可以多点几样试试看,他们家开挺晚的😍
我觉得就关东煮来说,真的是洛杉矶最好的了
不过我最喜欢的关东煮还是三番的Rintaro,
😂BTW我好像也没在其他居酒屋看到有关东煮
如果你知道有,求留言分享👌
🍢Shoya Izakaya
📍1920 Pacific Coast Hwy Lomita, CA 90717
🅿️有plaza停车位
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