B. Patisserie 是旧金山我很喜欢的一家糕点店
坐在店内点一杯咖啡配上一块精致蛋糕的咖啡糕点店。
由华裔甜点大厨 Belinda Leong 以及法国烘培师傅 Michel Suas 共同开创
主打各种精致法式面包还有蛋糕。
近年 Belinda Leong 还在旁边开了一家法式餐厅 Routier
有各种精致的法式餐点搭配酒。
从农历新年开始到二月五号为止
b. Patisserie 推出了许多新年特色食物
包含奶茶蛋糕、黑芝麻布丁塔、芒果椰子珍珠布丁、巧克力阿华田芭菲、柳丁塔、抹茶草莓覆盆子塔、芒果荔枝与黑芝麻法式焦糖奶油酥等等。
上星期六拜访门口大排长龙
不过队伍动得蛮快的
大概 20 分钟就可以进去点餐了。
Latte $4.75
点了一杯拿铁搭配。
Passionfruit Iced Tea $4.5
百香果冰茶很好喝
有百香果的酸味与甜味!
Milk Tea Cake $7
很推荐这个奶茶蛋糕
不会太甜不过又有奶茶的香气
上面还有茶叶。
口感满有层次
吃完意犹未尽。
Matcha Tiramisu $7
另外点了一个抹茶提拉米苏
不过吃起来就像是抹茶香草蛋糕
没有提拉米苏的感觉。
抹茶味超级明显
喜欢抹茶的人应该会很爱。
Chocolate Banana Almond Croissant $4.5
还点了一块巧克力香蕉杏仁可颂
b. Patisserie 的可颂还有法式焦糖奶油酥 (Kouign-Amann) 都很受欢迎
可颂口味选择也很丰富。
不过有口味的可颂就没有酥脆外皮
比较绵密扎实一点。
中间的馅料有点多
吃到最后会有点太甜。
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