B. Patisserie | 旧金山华裔大厨的知名糕点店,限时农历新年菜单别错过!

接近 2 年前
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美食
 

B. Patisserie 是旧金山我很喜欢的一家糕点店

坐在店内点一杯咖啡配上一块精致蛋糕的咖啡糕点店。

由华裔甜点大厨 Belinda Leong 以及法国烘培师傅 Michel Suas 共同开创

主打各种精致法式面包还有蛋糕。

近年 Belinda Leong 还在旁边开了一家法式餐厅 Routier

有各种精致的法式餐点搭配酒。

从农历新年开始到二月五号为止

b. Patisserie 推出了许多新年特色食物

包含奶茶蛋糕、黑芝麻布丁塔、芒果椰子珍珠布丁、巧克力阿华田芭菲、柳丁塔、抹茶草莓覆盆子塔、芒果荔枝与黑芝麻法式焦糖奶油酥等等。

上星期六拜访门口大排长龙

不过队伍动得蛮快的

大概 20 分钟就可以进去点餐了。

Latte $4.75

点了一杯拿铁搭配。

Passionfruit Iced Tea $4.5

百香果冰茶很好喝

有百香果的酸味与甜味!

Milk Tea Cake $7

很推荐这个奶茶蛋糕

不会太甜不过又有奶茶的香气

上面还有茶叶。

口感满有层次

吃完意犹未尽。

Matcha Tiramisu $7

另外点了一个抹茶提拉米苏

不过吃起来就像是抹茶香草蛋糕

没有提拉米苏的感觉。

抹茶味超级明显

喜欢抹茶的人应该会很爱。

Chocolate Banana Almond Croissant $4.5

还点了一块巧克力香蕉杏仁可颂

b. Patisserie 的可颂还有法式焦糖奶油酥 (Kouign-Amann) 都很受欢迎

可颂口味选择也很丰富。

不过有口味的可颂就没有酥脆外皮

比较绵密扎实一点。

中间的馅料有点多

吃到最后会有点太甜。

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