以蔬菜为主的新鲜创意米其林三星料理
位于 Los Gatos 的 Manresa 终于荣获米其林三星的殊荣。要知道这里最大的主角不是肉,而是蔬菜。以蔬菜为主,辅之以鱼肉,彻底颠覆西餐中一贯的概念。特约的农场,专供的蔬菜水果,精心饲养的牛羊鸡鸭,一切食材都是从农场进行原产地直送,目的自然是为了保障食材的新鲜。
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