在维多利亚入住城堡酒店的晚餐
我们从酒店步行出去前往市中心
来到这家日式料理 Nubo Japanese Tapas。
这天我们没有事先订位
这样时间也比较弹性
当时犹豫了一下要吃这家还是隔壁的 ENe Raw Food and Sake Bar
决定选择这家 Nubo Japanese Tapas。
Asahi Super Dry $8
入座之后点了一杯啤酒
日式料理搭配冰凉的啤酒非常适合。
Tako Wasabi $6.5
首先前菜点了这份新鲜生章鱼搭配芥末、芝麻油、以及海苔
份量十足吃到最后才终于吃完。
For the "Sake" $18
另外点了超大一份清蒸清酒淡菜
通常吃到的是清酒蛤蜊
清酒淡菜也相当美味可口
份量同样也很大
淡菜多汁新鲜很适合搭配下面的清酒一起入口。
Yakitori $11
前菜的部分还点了鸡肉串烧
两串现烤鸡大腿肉串烧搭配一些生菜
鸡肉外香内软
一大串吃完也很满足。
Yoga Flame Roll $20
研究了一下菜单我点了这份在桌边现场炙烧的寿司卷
寿司里面包着蟹肉棒以及牛油果
上面搭配鳗鱼以及鳗鱼酱
在桌边拿喷枪炙烧香味渐渐散发出来
下面还有些许酒精
服务生离开之后还可以继续燃烧好一阵子方便拍照。
Kyoto Nabeyaki Udon $23
主餐点了这份京都锅烧乌冬面
一锅热腾腾上桌
里面有满满的各种食材
汤底是昆布柴鱼浓缩高汤
里面有淡菜、干贝、虾子、鱿鱼、蛋、鱼板、香菇、白精灵菇、蔬菜以及两大条炸虾天妇罗。
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