上周六的晚餐来到了东湾 Walnut Creek 的这家法式小酒馆餐厅 La Sen Bistro。
一边品酒的时候一边订位
一开始看起来还满好订的
结果在品酒快结束的时候一看
六点多的位置已经都被订满
立刻订上七点多的座位。
La Sen Bistro 创办于 2012 年
一开始位于柏克莱名为"La Rose"
后来搬到了 Concord 并改名为 La Sen Bistro
直到 2017 才搬到现在位于 Walnut Creek 市中心的位置。
2017 Leon Manbach Pinot Noir $16
我点了一杯来自法国东部D'Alsace产区的 Pinot Noir
这是一杯有着樱桃味道的 Pinot Noir 红酒
满适合搭配海鲜与羊排
不过喝到后来香料味道比较明显
就没有这么喜欢。
Beef Steak Tartare $22
前菜我们点了法式生牛肉
手工切的生牛肉加入红葱、刺山柑、鳀鱼、干邑白兰地、辣根蛋黄酱、萝卜、芥菜籽、欧芹、鹌鹑蛋、以及罗勒青酱
旁边附上脆脆的面包可以摆上生牛肉
调味相当不错非常开胃。
Escargot de Bourgogne $16
第二道前菜点的是我最爱的法式焗蜗牛
带壳的蜗牛里面加入大蒜奶油与青酱
热腾腾的十分可口。
Soupe à l'oignon $14
接着点了经典的传统法式洋葱汤
里面有洋葱以及脆面包丁
上面有一层厚厚的埃曼塔起司。
Côtelettes d'Agneau Grillées $49
主菜我们点了羊排
一共四根羊排大约三分熟
淋上蒿龙羊排酱汁
旁边搭配烤土豆、开心果意大利青酱以及四季豆与花椰菜。
Moules Poulettes $29
第二份主餐我们点的是淡菜
茴香酒白酱加入红葱、茴香、韭菜
旁边附上一碗大蒜薯条。
Flourless Chocolate Cake $14
甜点我们点了不加面粉的巧克力蛋糕
巧克力蛋糕温温热热的
口感绵密浓郁又扎实
旁边附上一球香草冰激凌以及一颗切开的新鲜草莓与其他莓果。
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