这家位于旧金山 Duboce Triangle 的夏威夷风格酒吧 Last Rites
开幕于 2018 年
当时开幕的时候多次被选为最佳的调酒酒吧之一
总经理 Bermudez 表示这家酒吧的主题为坠落丛林的飞机
迫降于热带岛屿
大门就像是飞机的机舱门
旁边的位置就是使用飞机椅摆设。
最里面比较隐密的座位区后方
有着非常大的蓝色骷髅头雕刻
让人完完全全沉浸在这神秘的黑色力量之中。
酒吧老板 Justin Lew 去年夏天更新了酒单
每一杯调酒都搭配不同的书本封面、角色、以及背景
色彩非常缤纷
有各种不同的主题与口味
很多杯看起来都非常漂亮水果味道十足!
我们大约在晚上八点左右抵达
还有大约四五桌空位
我们选择坐在后方的骷髅头雕像前方
酒吧内间隔一阵子还会发出打雷下雨的音效与光线
真的有一种身处在热带丛林的感觉。
调酒酒单上主要分成了五大类型
分别为热带口味浓郁的 Tropical Exploit、
特色创意的 Unusual Incident、
酒精相对重的 Spirited Adventure、
无酒精的 Illusive Odyssey、
以及适合多人的大份量 Mass Hysteria。
Violet Vixen $16
我点了这杯照片看起来就非常漂亮的调酒
以龙舌兰与杏仁味的奶油利口酒为底
加入薰衣草、荔枝、柠檬、莱姆
上面还有漂亮的鲜花点缀
味道喝起来有着水果与花香
搭配冰沙的口感非常好喝!
Last Rites $16
另外这杯点的是以酒吧为名字的调酒
加入朗姆酒、莱姆、百香果、盐味糖蜜
以及自制的苦艾利口酒与香料
上桌时上面还插了一根点燃的肉桂
喝起来有浓郁的柳丁花朵与肉桂的味道
最后还透出烟熏的口感
整体满推荐的
不过这杯酒精相对重一点
限定每人最多点两杯。
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