Harmony Brazilian Steakhouse & Bar | Mammoth Lakes 新开幕巴西窑烤牛排海鲜

3 个月前
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美食
 

七月底周末星期六走完 Bishop Pass Trail 步道之后

临时预约了这家位于 Mammoth Lakes 市中心的 Harmony Brazilian Steakhouse & Bar 巴西窑烤餐厅吃晚餐。

不过因为当天我没有非常饿

加上比较想吃海鲜

我们选择了单点而不是吃到饱的巴西烤肉。

Harmony Brazilian Steakhouse & Bar 的餐厅空间满宽敞的

我们选择坐在一个火炉边

不过夏天因为天气相对温暖

所以火炉不会点火。

Harmony Brazilian Steakhouse & Bar

去年 2023 十二月才全新开幕

是许多人夏日健行或是冬天滑雪之后很不错的餐厅选择。

在开往餐厅的路上临时订好位置

报到之后服务生带领我们入座。

选择烤肉吃到饱的 The Harmony Experience 每个人的价格为 $60

也可以单独选择只吃沙拉吧 $35

或是单点也可以只加沙拉吧为 $15。

Sprite $3.25

我点了一杯可以无线续杯的雪碧搭配。

North Coast Foggy Day IPA $8

另外点了一杯清凉的啤酒。

10oz Grilled Skirt Steak $44

菜单上单点的牛排有两种

一种是这个 10oz 的侧腹横肌牛排

另一个是 20oz 的肋眼牛排。

使用炭烤料理至三分熟

搭配芦笋与土豆泥

外皮香味四溢切下去非常软嫩

整体还不错。

Branzino $38

我点了选转烤欧洲海鲈鱼排

上桌的时候是鱼皮朝下

已经去掉内脏以及头

不过其实我更偏爱一整条完整的鱼。

海鲈鱼排有点偏咸

同样搭配芦笋以及另外装比较大份量的土豆泥。

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