上上周日离开 Big Sur 之后
因为我们订了六点前往我们非常喜欢的 Refuge 水疗中心
先来到 Carmel-by-the-Sea 小镇吃晚餐。
选了这家评价相当不错的日式寿司餐厅 Toro Sushi
位于 Dolores Street 上
餐厅小巧可爱
室内有一座火炉还有户外庭院座位。
我们大约四点半左右抵达
服务生安排我们坐在室内火炉前方的双人座位。
菜单上有一些清酒、啤酒、特制调酒等饮料
也有基本的日式寿司、丼饭、以及日式便当等。
Blackberry Therapy $14
我点了这杯特色的黑莓调酒
加入黑莓果酱、莱姆汁、以及气泡清酒
上面插上一颗新鲜黑莓
酸甜适中很适合搭配寿司。
Hitachino Seasonal Draft Beer $10
和风香柚生啤酒直接倒进杯子里面
猫头鹰的开关造型超级可爱
带着淡淡的柚子清香
也很适合配生鱼片。
Miso Soup $3
点了一碗味噌汤。
Agedashi Tofu $14
前菜点了唐扬豆腐
豆腐是比较小块的作法
下面搭配酱汁与萝卜泥。
Shortt's Crunch $19
我点了一份特色的寿司卷
加入𫚕鱼青葱生鱼片沙拉、牛油果、小黄瓜
上面是鲑鱼、酥脆鲑鱼皮以及鳗鱼酱
脆脆的口感很有特色
看起来不太美观不过实际上满好吃的。
Nigiri Sushi Combination Plate $30
握寿司拼盘一共有当天新鲜的七种握寿司搭配六个金枪鱼卷
份量十足。
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Carmel-by-the-Sea
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