十一月中我们来到这家位于旧金山 Outer Richmond 的 Kufuya Japanese Restaurant。
Kufuya 主打吃到饱的日式涮涮锅
另外也可以菜单点的日式料理。
餐厅旁边在 34 街上有小小停车场
如果找不到路边停车位可以去停。
入座之后可以选汤底
整桌只有一种口味选择
有豚骨、辣豚骨、味增以及辣味增
选了豚骨汤底。
肉盘有牛羊两种
没有猪肉
蔬菜类有白菜、菠菜、蘑菇、香菇、豆腐、乌冬面还有韩式冬粉。
上完汤底之后会附上调味料
有大蒜末、白萝卜泥、青葱以及辣椒
可以自己加入酱油调配沾酱。
服务生看到肉盘快没有了就会上来补
吃起来满过瘾的。
这天我们一开始点了清酒
装在竹子桶内的清酒感觉有加水
喝起来满淡的。
后来再点了啤酒搭配。
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