不要吃！因可能感染李斯特菌，全美近20万磅火腿及意大利香肠宣布召回

美国农业部食品与安全部门FSIS本周表示，因可能被李斯特菌污染，234,391磅的熟火腿和意大利香肠将被召回。

总部位于密歇根州的Alexander & Hornung是Perdue Premium Meat Company的一个业务部门，在接到“产品抽样报告单核增生李斯特菌阳性”后，做出了召回的决定。本次召回涉及17种产品，比如烟熏火腿、带骨火腿排和意大利辣味香肠，均在不同的日期生产，并送往全国各地的零售店贩卖。

受影响的产品在美国农业部的检验标志中有“EST. M10125”的编号，点击这里可查看完整的产品标签清单。

到目前为止，还没有任何与召回产品相关的不良反应报告，但根据FSIS的说法，李斯特菌对老年人、免疫系统薄弱的人、孕妇及新生儿的影响最大。症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐、腹泻或其他胃肠道症状。