从炸玉米饼、汤、墨西哥卷饼到三明治，辣酱几乎可以新增到美国人吃的任何东西中。Harris Poll 调查对 2,000 多名美国成年人（18 岁及以上）进行的一项调查发现，74% 的人吃东西时加辣酱；此外，67% 的人表示他们坚持使用自己喜欢的辣酱品牌。为了庆祝 1 月 22 日的全国辣酱日，让我们来看看美国最受欢迎的辣酱品牌有那些。
根据 Instacart 的说法，美国人已经决定 Sriracha 将获得这份荣誉，因为它是包括加州在内 50 个州中的 31 个州最受欢迎的辣酱。在前一年的 Instacart 调查中，Tapatio 是加州最受欢迎的辣酱。根据辣酱品牌的重量，Instacart 编制了 2020 年 12 月至 2021 年 11 月全国十大辣酱清单。
全国排名前十大辣酱
1. Sriracha
2. Frank’s RedHot
3. Cholula
4. Burman’s
5. Tapatio
6. Tabasco
7. Texas Pete
8. Heinz
9. Louisiana
10. Valentina
以下是 2020 年 12 月至 2021 年 11 月每个州最喜欢的辣酱地图。
Instacart 还根据他们透过该应用程序购买的平均辣酱盎司数列出了消耗最多辣酱的前五个州；加州在消费最多辣酱的州排名第四。
购买最多辣酱的州
• 北达科他州（5.4 盎司/客户）
• 新墨西哥州（4.4 盎司/客户）
• 科罗拉多州（4.0 盎司/客户）
• 加州（3.5 盎司/客户）
• 北卡罗来纳州（3.1 盎司/客户）
• 夏威夷（1.3 盎司/客户）
• 爱荷华州（1.4 盎司/客户）
• 阿肯色州（1.5 盎司/客户）
• 奥克拉荷马州（1.5 盎司/客户）
• 罗德岛州（1.5 盎司/客户）
根据 Harris Poll 的同一项调查，68% 的辣酱食客在家中拥有两种或两种以上的辣酱品牌，80% 的人表示他们对不同类型的食物使用不同的辣酱品牌。人们可以在 tacos 上使用 Cholula 辣酱，但在他们在鸡翅上使用 Louisiana 辣酱。最后，非官方认证，Sriracha 是美国人最喜欢的辣酱。
