要说最流行的保养品,鱼油必定榜上有名,预计到 2030 年,全球鱼油补剂的销量将达到 24 亿美元。然而,科学家对其实际的健康效益越来越持怀疑态度。据德州西南医学中心最新的一项研究显示,许多鱼油补充剂标签上的健康效用并没有研究依据。
该研究共评估了 2,819 种鱼油补品,结果显示,高达 74% 的产品有健康效用声明,覆盖了从心脏和大脑健康到关节健康、眼睛健康和免疫功能等广泛的健康领域。但在这些声明中,仅有 19% 得到了食品和药物管理局 FDA 的认可。这意味着大多数声明,都是关于产品功能或成分的模糊或未经证实的断言,并没有临床试验数据来支持这些声明。
鉴于这些发现,研究作者在《美国医学会心脏病学杂志》上发表的研究中认为,当前的补剂标签存在明显的漏洞,可能需要增加对膳食补剂标签的监管,以防止消费者被误导。
有大量的研究一再显示,如鲑鱼和鲭鱼中发现的 ω-3 脂肪酸对健康有益,但补充剂中的 ω-3 脂肪酸并没有显示出同样的益处。大多数营养专家建议,人们应从食物中摄取 ω-3 和其他脂肪酸,而不是依赖补剂。具体推荐的食物包括多种冷水鱼、亚麻籽、核桃、大豆、菜籽油和橄榄油、奇亚籽、核桃、橄榄和蛋类等。
来源: New York Post
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