大多数人可能都意识到全球食物浪费问题,但最近一位 Reddit 用户分享的一张令人震惊的照片展示了问题有多严重。
这位 Reddit 用户在一家超市工作,发布了一张数百条面包被扔进垃圾箱的照片。这篇帖子迅速在网上引起关注,获得了超过53,000个点赞和2,000条评论。
不出所料,许多评论者对超市扔掉的食物量感到愤慨和恶心。
一位 Reddit 用户评论说:“这些真的坏了吗?肯定有一种安全的方法重新利用它们并再次出售。”
另一位用户表示:“我认识足够多的人,他们会以5折或更高的价格购买它。”
幸运的是,该超市采纳了那些建议。在后来的评论中,这位 Reddit 用户说他们开始将打折的面包放在商店的前排,以免浪费。这一举措帮助他们每天销售了近300美元本该被丢弃的面包。
尽管这提供了减少食物浪费的好方法,但许多商店有政策防止它们销售临期或过期商品。为了避免责任问题,他们更愿意丢弃任何有疑问的东西,而不是捐赠或以折扣价出售。
然而,一些超市连锁店会捐赠食物,只要它仍然是安全食用的。在没有备用发电机的情况下发生断电等问题时,可以与类似 Food Rescue US 的组织签约,通过豁免来避免任何责任。
例如,阿肯色州北小石城的一家 Kroger 在风暴期间停电后向当地食物银行捐赠了76,833磅的食物。路易斯安那州 Baton Rouge 的一家 Trader Joe's 在其冰箱停工时向商店内的顾客赠送了价值超过2,800美元的杂货。
一位 Reddit 用户的评论让人感到心酸,她写道:“天哪,这让我感到恶心!我总是在月底没有足够的钱给我的孩子和我买食物...我们将很高兴能有那些面包中的任何一种。”
来源: Yahoo
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