FDA将Costco鸡蛋召回风险升至最高！产品可能导致”严重健康后果或死亡”

Costco 销售的 Kirkland 品牌有机鸡蛋因潜在沙门氏菌污染现已被 FDA 列为最高风险的一级召回。这意味着产品“有合理可能”导致“严重的不良健康后果或死亡”。受影响的鸡蛋由纽约供应商 Handsome Brook Farms 提供，分销至阿拉巴马州、乔治亚州等 5 个州的 25 家门店，批次编号为 327 和 P1363，食用期限为 2025 年 1 月 5 日。

上个月，Handsome Brook Farms 表示，这批有机、放养、24 枚装的鸡蛋以 Kirkland Signature 品牌出售，自 11 月 22 日起分销至阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州。该公司表示，这批鸡蛋原本并非用于零售，但被错误包装并分销。他们已采取额外的控制措施并进行重新培训，以防止类似情况再次发生。此外，目前尚未有与召回相关的疾病报告。

沙门氏菌可能导致严重感染，特别是在儿童、老年人和免疫系统较弱的人群中。症状包括发烧、腹泻、胃痉挛、恶心和呕吐。购买了被召回鸡蛋的消费者应将其丢弃或停止食用，并退回至 Costco 以获得全额退款。

此次召回与另一沙门氏菌爆发无关。此前，Milo's Poultry Farms 生产的鸡蛋导致 12 个州出现 93 例感染，目前该鸡蛋已从货架下架。