涨涨涨，物价涨不停！今年感恩节大餐将比去年多花费4-5%费用

今年准备感恩节大餐时，要从荷包掏更多钱出来了！美国农业局联合会高级经济学家 Veronica Nigh 表示，2021 年至今，食品价格上涨了 3.7%，而 20 年来的平均涨幅约为 2.4%。火鸡和所有装饰的整体价格，今年将比去年多花费 4% 至 5%。据农业局称，到 2020 年，准备节日盛宴的费用将略低于 47 美元（10 人或以下），为 2010 年以来的最低水平。但今年的情况就不一样了；多种因素综合在一起推高了食品价格，包括工作力短缺、运输成本上升和供应链中断。

食品价格的上涨也是一个简单的供需问题；由于去年春天加工厂关闭和其他与疫情有关的中断，全国用于未来消费的冷库肉类供应量低于往年。与此同时，美国人继续花更多的时间在家里做饭和吃饭，增加了对肉类的需求。经济学家认为，这种趋势可能会使食品成本在一个月内居高不下。

不仅仅是会对宴会主人的钱包造成更大的打击；在过去的 12 个月里，汽油价格平均上涨了 1.22 美元。美国汽油协会（AAA）周一表示，上周全国每加仑汽油平均价格上涨 6 美分至 3.38 美元。油泵的价格已经连续 27 天上涨，每加仑的成本增加了约 20 美分。AAA 发言人表示，随着美国经济从疫情中缓慢复苏，汽油需求强劲，但供应紧张。自 2014 年 9 月以来，从未见过价格会上涨到这样的高位。