上周,圣地亚哥县卫生与公众服务部(Health and Human Services Agency,HHSA)宣布确诊了41例感染诺如病毒的病例,而病毒则是来自一批墨西哥进口的生蚝。
根据 HHSA 的说法,这些病例始于12月中旬,有食客食用了来自墨西哥索诺拉州(Sonora)的生蚝,出现了呕吐和腹泻。
这些生蚝来自餐馆和一些批发场所。迄今为止的病例与餐馆 The Fish Shop(该店有三家分店:Pacific Beach、Point Loma 和 Encinitas)以及 Carlsbad Aquafarm 提供的生蚝有关。在此次调查中可能会涉及其他地点。
患者年龄从12岁到83岁不等,症状包括恶心、呕吐和腹泻。患者称他们在出现症状前一两天吃了生蚝。所幸这些人都不需要住院治疗。
什么是诺如病毒?诺如病毒(Norovirus)是一种引起急性胃肠炎的病毒,也被称为胃肠道病毒。它是一种非常常见的病毒,尤其在密集人群和封闭环境中易传播。诺如病毒感染主要通过食物、水源或直接接触感染者传播,是一种高度传染性的病毒。
县公共卫生官员 Wilma Wooten 博士说:“该县建议人们在外出就餐或从批发地点购食品时询问生蚝的产地,以避免食用墨西哥 Sonora 的 Bahia Salina 的 Rocky Point 生蚝,” “对于生病的人来说,寻求医疗护理也很重要。生病的人和与他们同住的人应经常洗手,以避免污染可能进一步传播感染的表面和食物。”
FDA 近期也发出建议,针对马萨诸塞州、伊利诺伊州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州,称有一批疑似已经遭到污染的扇贝正在市面流通,建议餐厅、零售商和民众不要食用。
FDA 表示,这批扇贝由马萨诸塞州海鲜批发商 Intershell International Corp. 售出,经调查发现是在该州禁捕水域捕获,却被错误标记。这批扇贝是在去年12月26日、27日、今年1月1日捕获。
尽管 FDA 的警告范围仅限于马萨诸塞州、伊利诺伊州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州,但这些批量扇贝很有可能已经流通至其它州。
FDA 表示,这部分水域捕获的扇贝可能受到人类病原体、有毒元素或者有害物质的污染,服用后可能会生病,食物中毒症状包括腹泻、胃痛或胃痉挛、恶心、呕吐和发烧。
来源: 咕噜综合报道