据墨西哥政府报告,本月初,一名墨西哥男子感染了H5N2禽流感病毒毒株后因自身的潜在疾病死亡。
医生和联邦官员表示,除了那些在农场工作的人,普通人感染 H5N1 的风险目前非常低,而且目前没有证据表明会在人与人之间传播。
但你仍可以确保自己做到以下几点,来保持健康。比如• 避免喝生牛奶
• 不要吃用未经高温消毒的牛奶制成的奶酪
• 将牛肉煮至中熟或熟透的温度
令人担忧的是,本月初在密歇根州,一名奶牛场工人的病例包括了呼吸道症状,而之前两例病例的主要症状是红眼病。
伴有呼吸道症状的病毒比结膜炎或红眼病更具传染性和传播性,因此医生和科学家表示正在密切关注。目前,距离该工人检测呈阳性已有一个多星期了,目前还没有已知的传播病例。
宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院微生物学教授斯科特·亨斯利 (Scott Hensley) 表示,他正在研究用于牛和人类的 H5N1 疫苗,并且,好消息是,目前在牛和鸟中传播的禽流感病毒似乎无法在人类身上有效复制。
不过,科学家表示,如果病毒发生变异和适应,它可能会开始在人类中更有效地传播,这将要求人们和公共卫生系统采取更严厉的措施。
人类感染的方式• 接触受感染的牛奶或液体
比如被活病毒污染的液体溅入眼睛,包括受感染奶牛的生牛奶;或者是食用、饮用或吸入受病毒污染的飞沫。
• 手直接接触过病毒后,触摸眼睛、鼻子或嘴巴
医生和科学家表示,目前应避免食用生牛奶和未经巴氏灭菌的奶酪,不建议孕妇、婴儿、老年人和免疫系统较弱的人食用。
医生说,饮用巴氏灭菌牛奶是安全的,尽管过去几个月定期检测,但牛肉供应中没有检测到病毒。劳林和其他人建议将肉煮至半熟或七分熟,以确保如果肉被污染,任何存在的病毒都会被杀死。
来源: Wall Street Journal
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