近日,Chipotle连锁墨西哥餐厅因社交媒体上的投诉——顾客抱怨餐点份量减少而成为热议话题。对此,Chipotle的首席执行官Brian Niccol在周三与投资者的电话会议中做出回应,强调公司没有减少食物份量的政策,“慷慨的份量是Chipotle的核心品牌资产,从过去到未来都是。”他指出,虽然个别门店的份量出现不一致现象,但这并非公司的普遍做法。
Niccol透露,针对份量问题,Chipotle将对那些可能存在问题的餐厅运营商进行“重新培训”和“再指导”。他回应了近月来网上的抱怨,包括知名美食博主Keith Lee在TikTok上的热门视频,其中Lee质疑份量的减少。尽管Niccol在五月份的一次采访中否认了份量减少的问题,并指出顾客如果需要可以请求“多一点米饭”或“多一点莎莎酱”,但最近的分析报告指出纽约门店的份量确实存在不一致性。最终,Niccol承认大约“10% 或更多”的门店可能需要通过“重新培训或再指导”以确保满足Chipotle的标准。
来源: KTLA
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