餐饮场所的小费问题一直是一个热门争议话题。在全美各地,顾客们给出的小费比例也各不相同。根据 Toast 2024 年第二季度报告,特拉华州、西弗吉尼亚州和印第安纳州等五个州的小费比例最高,平均超过 20%。而加州是全美最低的,仅有 17.3%。
Toast 的“最佳和最差小费州”排名显示,第二季度美国餐厅收到的小费平均为 18.8%,而第一季度的平均比例为 18.9%。全美各地中,特拉华州第二季度小费比例平均为 21.5%,连续两个季度都是最高。第二名则是西弗吉尼亚州,这里的小费比例比特拉华州低 1 个百分点。第三名是印第安纳州,这里的顾客一般会给 20.4% 的小费。
而在榜单的另一侧,加州、华盛顿州、内华达州、佛罗里达州和路易斯安那州的小费比例在第二季度是最低的。
另据 SpotOn 5 月份发布的一项调查,餐饮行业员工对小费的期望也各不相同。有超过三分之一的受访者表示,基于服务,他们期望的“小费最低比例”为 15%。而约 28% 的受访者期望顾客给他们 14% 的小费,11% 期望 20%,8% 期望 18%。
来源: FOX Business
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小编应该很少去餐厅,湾区的小费25%甚至30%