快检查下冰箱！沙门氏菌感染致65人患病，FDA紧急召回540万颗鸡蛋，食用后或致死亡

美国食品药品监督管理局（FDA）近日将一项正在进行的鸡蛋召回升级为“一级召回”，警告该产品存在导致严重健康问题甚至死亡的风险。此次召回涉及Milo's Poultry Farms, LLC生产的鸡蛋，且与沙门氏菌爆发相关。截至9月6日，疾病控制与预防中心（CDC）已报告65例感染和24例住院病例，尽管目前尚无死亡报告。

被召回的鸡蛋超过540万颗，分发至威斯康星州、伊利诺伊州和密歇根州的零售店及食品服务地点，涉及多个品牌和不同类型的鸡蛋，包括传统、笼养、有机和非转基因产品。具体包括标有“Milo’s Poultry Farms”、“Tony’s Fresh Market”和“M&E Family Farms”的所有鸡蛋包装。

沙门氏菌感染可引发腹泻、发烧和胃痉挛等症状，尤其对儿童、老年人及免疫系统较弱者构成严重威胁。FDA警告消费者立即丢弃标有“Milo’s Poultry Farms”或“Tony’s Fresh Market”品牌的鸡蛋，并严格按照清洁和消毒指南处理受污染的冰箱和器具。具体可参照FDA的清洁和消毒指南进行处理。