夏令时间将于本周日 11 月 7 日（星期日）凌晨 2 点结束。大多数数字时钟和电子设备会自动更改时间，但有些时钟可能需要手动更改。然而并不是所有的州都实行夏令时间；夏威夷和亚利桑那州大部分地区的居民，以及美国领土波多黎各、美属萨摩亚、维尔京群岛和关岛，没有使用夏令时间。 俄亥俄州克利夫兰诊所睡眠障碍中心行为睡眠医学主任 Michelle Drerup 表示，大多数人对于能多睡一个小时都觉得很不错，但这种变化对年幼的孩子来说可能是个问题。虽然晚睡感觉很诱人，但 Drerup 建议不要这么做。并表示，由于大部份民众普遍睡眠不足，因此她建议大多数保持一致的睡眠时间，并尽可能睡到他们平常起床的时间，享受额外的睡眠时间。如果开始觉得白天很困倦，Drerup 建议在下午早一点小睡 15 到 20 分钟，以限制睡眠中断。创建一个固定行为也可以让大脑在一天中保持正常，比如：在原本的时间铺床或吃饭。美国睡眠医学委员会外交官、美国睡眠医学学会研究员、临床心理学家 Michael Breus 称，当周日醒来时，如果时钟没有自动调整时间，请立即更改时钟，这样大脑就能看到时间的变化，并更快的调整。并表示，当醒来之后让自己

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第三届吃货美食盛典将于2021年11月18日、19日两天，在线上举行。本次活动将由北美亚洲餐饮协会和吃货小分队主办，活动预计将有上千人次在线参与。 十年来，中餐在美国迅速发展，中餐品牌在美国广泛传播。疫情前，仅洛杉矶一地，中餐厅数量超过3600家。 但受疫情的影响，在近两年里的时间里：美国餐饮业总营收从9000亿美元骤降到6500亿美元，餐饮从业人员从1560万人减少到1250万，全美至少有11万家餐厅关闭。（数字来源于National Restaurant Association） 后疫情时代行业，北美餐饮如何破局重生？ 今年，疫情对北美餐饮业的打击巨大，人们看着一家家熟悉的餐厅从坚持运营、到临时歇业、到永不再开。 在两天的盛典活动期间，吃货小分队将会邀请餐饮业界业主、餐饮公司、投资人齐聚一堂，进行一场关于北美后疫情时代，美食行业的问题和契机的讨论。 本次活动我们邀请到了一系列餐饮界大咖以及上下游产业进行行业交流。首先是猎豹移动董事长兼CEO、超级创业投资圈大佬傅盛先生来做吃货美食盛典的开场嘉宾，跟大家去共话机器人用于餐饮行业，探讨北美“无人餐饮”的未来。北美最大亚裔和西

Uber创始人Travis Kalanick正计划在San Jose市中心将一处历史建筑打造成美食中心。该建筑在E.Santa Clara Street和S.Third Street附近，近60年来一直是Hank Coca’s Downtown Furniture家具店。 历史建筑始建于1885年，是典型的意大利建筑风格，2018年，Kalanick的房地产公司City Storage Systems以$730万的价格买下了它。“翻修这个房子非常昂贵，很多人都买不起，而现在看到一切终于出现好转，真是太棒了”。 建筑一层将摇身一变成“公共餐饮区”，容纳几个不同的餐厅，除了消费者前往用餐外，也会主要处理送货和网上外卖订单。而二层和三层将会作为办公区域出租。据报导，高盛为Kalanick的公司提供了$1亿美元的项目贷款，如果这笔钱的大部分都花在这个新项目上，你将看到它巨大的变化 和升级 ，包括试图恢复建筑独特的外观。

近日，25岁的Liny在TikTok上吐槽了自己的工作经历，她在纳什维尔一家餐厅当服务员，可六周的时间里只赚了1美分。 美国的联邦最低工资标准是$2.13/小时，但在田纳西州，扣除联邦、社保和医保后，Liny只能从雇主手中得到微不足道的$0.01。目前还不清楚Liny在这六周里工作了多少小时，她也没有透露自己赚取了多少小费。 但由于视频的配文是，“请给服务员小费”，因此引发了不小的争议。很多人对她的要求感到愤怒，“为你付账单不是我的工作，我有自己的钱要付”，这条评论点赞率高达10,200次。“责怪你老板去，而不是消费者”、“在其他国家是不需要付小费的，他们拿的是基本生活工资”。 但也有好心的网友在为Liny鸣不平，“如果你不能给小费，那就去麦当劳或在家做饭”。

虽然看电影，爆米花和汽水是标配，但大家对品牌的执着度还是有待考量。最近AMC就在它的爆米花上下了一个大赌注，这家全球最大的连锁影院正在进军食品市场，宣布将于2022年开始在美国的商场和超市里出售其自有品牌的爆米花。 AMC计划上半年在购物中心开设5家AMC Theatres Perfectly爆米花店、柜台和售货亭、并计划2023年前开设15家零售店。这些地点将提供传统美味的爆米花、糖果和其他电影院美食，以及自助饮料机和瓶装水，爆米花会现场制作，公司还计划增加送货选项。 此外，AMC正致力于生产预包装的、即食的微波爆米花，并进驻超市和便利店，但具体的价格和投资规模目前还未公布。AMC的首席执行官表示，“不用说，AMC对爆米花是最了解的，在我们最忙的日子里，AMC影院每天会卖出50吨爆米花”。 AMC股价自1月份以来上涨了1770%以上，但从6月初每股$72.62的高位上大幅下跌后，截至当前报$41.70，它将于下周一公布第三季度收益。 在线券商富途9周年大庆：限时送咕噜用户独家发财好礼！免佣金赠股票，还有额外入金福利 这个月，Moomoo将庆祝母公司FUTU

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