创新还是负担？除了小费，洛杉矶餐厅引入顾客账单上的“安全费” | 你会去一家收取“安全费”的餐厅吃饭吗？

洛杉矶的居民已经习惯在餐厅账单上看到小费和医疗费，而现在，Downtown地区的一家受欢迎的屋顶餐厅Perch开始向顾客收取名为“安全费”的新费用。这家位于Hill Street与5th Street交界处，Pershing Square15楼的餐厅，引入了4.5%的额外费用，引起了广泛关注。

“像小费一样，通过DoorDash额外收费在洛杉矶已经变得很常见了，”在Perch用餐的Simone Dill向KTLA的Samantha Cortese表示。不过，这笔新引入的“安全费”用途与众不同——它被用来防止顾客之间的威胁，而非来自外部的安全威胁。

Reddit上的一篇帖子首先引起了人们对这笔费用的关注，但一些接受KTLA采访的Perch餐厅顾客表示，他们是从不同的角度看待这笔费用的。

Earnest Traylor对此表示难以置信，“我们是来这里享用美食，还是为了支付餐厅的运营成本？”

Reddit上的一则帖子首次引发了人们对这一费用的讨论。虽然有些顾客对这种收费表示理解，认为餐厅面临通胀和其他财务压力，“但他们那里有很多员工需要支付，”Rakan Riyad说。另一位顾客则认为，这可能是Perch餐厅吸引特定消费群体的一种方式。

KTLA的消费者记者David Lazarus指出，尽管各种零散收费令人困惑，但“安全费”尤其独特，引发了对屋顶餐厅安全问题和必要性的好奇。

Perch餐厅在其网站上声明，“所有账单将增加4.5%的安全服务费，以支付更多的安保人员，特别是考虑到餐厅位于高层建筑中。”餐厅并未回应媒体的采访请求，但据透露，由于酒精导致的纠纷而需加强安保措施。