俄亥俄州最高法院周四(7 月 25 日)裁定,餐厅对顾客在点“无骨鸡翅”时发现骨头并因此受伤的事件不负责任。2017 年,一名男子 Michael Berkheimer 提起诉讼,称他在食用 Wings on Brookwood 餐厅的无骨鸡翅时,喉咙中卡入了一块骨头,导致医疗问题。
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在周四的裁决中,最高法院以 4 比 3 的票数裁定,“无骨”标签描述的是一种烹饪方式,而非保证无骨。法院指出,常识显示,肉类菜肴中可能含有骨头碎片是有合理预期的,消费者应对此有所防范。“当消费者可以合理预期并防范食物中有害物质的存在时,并没有违反责任的情况发生。”
多数派法官 Joseph T. Deters 写道:“大多数人不会认为菜单上的‘无骨鸡翅’保证食物中没有骨头,就像人们不会认为‘鸡肉手指’是用鸡手指做的一样。”不过持异议的法官认为,陪审团应该听取此案,他们“比任何法院更能判断消费者在点无骨鸡翅时的合理预期。”
法庭记录显示,Berkheimer 2016 年与妻子和朋友一起去 Wings on Brookwood 餐厅点了一份带帕尔玛奶酪蒜味酱的无骨鸡翅,后因误食鸡骨导致食道撕裂并感染。Berkheimer 称,当他在吃鸡翅时,感觉有一块“走错管道了”。在接下来的几天里,他出现进食困难和发烧,最终去看了急诊。而医生发现一块“5 厘米长的鸡骨”卡在他的食道里。
Berkheimer 2017 年将餐厅、食品供应商和一家鸡肉农场告上法庭。对此,初审法院支持卖方并驳回了诉讼,称肉类菜肴中存在骨头碎片是常见的。随后 Berkheimer 一路上诉至最高法院。而本周,最高法院确认了下级法院先前的裁决。
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