【生活闲聊】关于生活点点滴滴我想说

做饭这种事，有时候对萌新来说极度不友好。尤其是中餐，光是“适量”、“少许”这样的词就够让人抓狂的了。 最近一个由程序员们开发贡献的“HowToCook程序员做饭指南”就完美解决了这个问题，内容相当严谨形式化，有各种数学公式。就拿中餐入门菜番茄炒蛋来说： “鸡蛋用量 = 1.5 个 * 人数，向上取整” “西红柿切成边长不超过 4cm 的小块” 还有人在其中交流如何量化大火中火小火，答案是： “大火：将燃气灶开到设计最大功率时的火焰。中火：大火火焰体积的66%。小火：大火火焰体积的33%” 这篇指南现在已经在 GitHub 上走红，最火的时候登上全站热榜第一位！ 不过看后让人不禁想问，哈哈哈哈哈你们程序员真的这么做饭吗？ 这个项目的创建者是一名叫做 Auduin Xue 的程序员，来自微软苏州。他创建项目的初衷也很简单，就是：现有菜谱对程序员都太不友好了，需要改良一些程序员版菜谱造福广大程序员。 整个项目都非常程序员化，结构分明，将做菜变成了一门严谨的科学，强迫症看了以后极度舒适。 整体结构分为三类： 1. 做菜之前的准备工作，也就是厨房小白需要掌握的基础知识； 2. 菜谱，按照素菜、荤菜、水产、早餐、饮料、酱汁……分门别类，十分清楚。每篇菜谱中又含有必备原料和工具、计算、操作和附加内容四个部分； 3. 高端知识学习。 程序员们的严谨可以说是无处不在，其中在“厨房准备”这一篇中写道： “如果你非常想追求形式化、标准化和仪式感，并且想拥有一个与众不同的有趣厨房，那就同样采购下列内容： 天平、游标卡尺、量筒、停表、烧杯、测温枪、移液器” 不愧是程序员，硬核！ 作为开源项目，当然集体贡献是少不了的。作者 Auduin 还在项目开篇写了要如何贡献，“针对发现的问题，直接修改并提交 Pull request 即可。” 每篇菜谱后都有一句“如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。”真的要笑死，太可爱了！ 现在这个项目已经有了 31.2K 星标，贡献者超过 200 人。 看来是征服了广大程序员的心啊！作为非程序员，现在也有点爱上这个项目了哈哈哈哈哈！

最近有关东航坠机的消息都太让人难受了。 飞机上 132 人，虽然目前官方说法是“尚未发现幸存者”，但那样极速的下坠和一分一秒逝去的时间，都告诉我们有生还者的希望已很渺茫了，除非有奇迹发生。 不敢去想这些人的家属现在是怎样的心情，唉人生无常。 随着搜救展开，救援人员发现了一些飞机的残骸，还有机上人员的个人物品，有钱包、车票、银行卡和身份证之类的。还有一张手写的纸条。内容是关于“平安扣”的。 虽然这张纸条已经被火烧得破碎，但是上面的字迹还是非常清晰。字迹还挺工整的，像是学生写的。有人说这趟航线常有做玉石生意的人乘坐，这张纸条的携带者可能就是其中之一。 “平安扣，外圈是圆的，（象征着辽）阔天地混沌。内圈也是圆的，（象）征着我们内心的平宁安远。平安扣整体圆滑顺畅，寓意事事圆满，事业一帆风顺，家庭圆满幸福。平安扣中平安两字，寓意明确，象征岁岁平安，扣住平安健康长寿，整体设计简单大方，没有繁琐的雕刻设计，能把玉石最素朴的美凸显出来，勾勒出人们（对）生活的企盼。” 岁岁平安，真是要泪目了。 希望再也不要发生这样的悲剧。

大概没有人会不熟悉 I can't breathe 这句话。它很容易就让人联想到 20 年五月再次掀起 BLM 运动的弗洛伊德事件。 最近又爆出一起类似事件，发生在20年三月末的洛杉矶。当时一名男子因为酒驾被加州 CHP 逮捕，警察把他压在地上抽血，他大叫着我不能呼吸了，最后窒息而死。 这起事件比弗洛伊德还要早一个月，然而视频本周二才爆出来。过程真的非常恐怖，所以还是不放出来了，想看的朋友可以复制下面的链接看…… https://nypost.com/2022/03/17/video-shows-death-of-california-man-while-held-down-by-cops/ 这次事件的主人公名叫 Edward Bronstein，当时 38 岁。他因为 DUI 被加州州警扣下。后来检测出他体内确实有冰毒、大麻和酒精，但他是在被压制时窒息而死。警察要给他抽血做检查，可他拒绝配合。于是一群警察一拥而上把他面朝下压在了垫子上。这时能听到 Bronstein 不断大喊“我会配合自愿的”，但是根本没人理他。 最后 Bronstein 尖叫说我无法呼吸，然后就渐渐没了动静。而警察一直等到抽血结束才把他翻过来，为时已晚。 这真的非常非常恐怖。 Bronstein 的家人已经于同年 12 月提起了诉讼。事发时的视频封存至今，才在一名法官的裁决下得以公布。他的女儿说父亲是一名好人，但警方像对待垃圾一样对待他。代表 Bronstein 家人的律师说，“当全国因乔治·弗洛伊德的悲剧而闹得沸沸扬扬时，我们不知道这也发生在了 Bronstein 身上。” 大家怎么看这事？

就像肠道和大脑之间错综复杂的关系一样，饮食和心理健康之间也有着千丝万缕的联系。它们之间的联系往往是双向的：缺乏良好的饮食会导致心理健康问题的增加，而心理健康问题反过来又会导致不良的饮食习惯。最近来自哈佛大学的精神科医生、大脑健康研究者和营养学家 Dr. Uma Naidoo 在网上分享了她研究得出的几种健脑食物。这些食物能够帮助改善情绪，增强记忆力，帮助大脑以最高效率工作，但人们通常却吃得不太够。 来看看都是什么！ 香料 除了为食物增加风味外，香料具有抗氧化特性，能够帮助大脑抵抗有害的自由基，从而防止会损害组织的氧化应激。其中几种比较突出的香料是姜黄和藏红花。前者可以减轻焦虑，保护海马体，后者则可以改善抑郁情绪。 发酵食品 2016 年对 45 项研究的一项回顾表明，发酵食品可能会保护动物的大脑，改善记忆力并减缓认知能力下降。比如纯酸奶、酸菜、泡菜和红茶菌，都是活细菌的来源，可以增强健康的肠道功能，同时减少焦虑。要注意的是，富含益生菌的酸奶可以成为日常饮食的重要组成部分，但是经过热处理的酸奶就能没有什么益处。 黑巧克力 黑巧克力大家应该都不陌生，一直都是“超级食物”之一。 2019 年，一项针对 13,000 多名成年人的调查发现，经常吃黑巧克力的人患抑郁症的风险降低了 70%。黑巧克力是铁的优质来源，有助于构成保护神经元的覆盖物，还有助于控制与情绪有关的化学物质的合成。 牛油果 虽然吃牛油果减肥现在被大家发现好像不是很合适（因为它高脂肪高热量），但是牛油果中的镁含量相对较高，这对大脑的正常功能很重要。而一百年前人们就开始研究用镁治疗焦虑性抑郁症。因此牛油果可以改善心情。作者还推荐了一个菜谱，把牛油果、鹰嘴豆和橄榄油混在一起做成蘸酱，用来抹全麦吐司或是蘸蔬菜吃。 坚果 坚果含有健康的脂肪和油类，能支持大脑的正常运作。一些坚果中还含有人体必需的维生素和矿物质，比如巴西坚果中的硒。另外，核桃中 omega-3 脂肪酸的抗炎和抗氧化作用能帮助改善思维和记忆力，所以吃核桃补脑是有道理的。但是坚果不能吃多，每天四分之一杯就够，可以做零食吃或者放到沙拉、麦片里。 绿叶蔬菜 绿叶蔬菜含有维生素 E、类胡萝卜素和类黄酮，能预防痴呆和认知能力下降。它们还是叶酸的重要来源，叶酸缺乏可能会导致某些神经系统疾病，改善叶酸状态可以改善人的认知状态。所以要多吃蔬菜！ 最后祝大家都吃得开心，吃得健康～

这两天有个帖子全网火，从 FB 到豆瓣到微信，大家都在狂转这位“硅谷渣男”（传说是谷歌员工）的事迹。 这个故事真真不知道让人说什么的好！ 一对夫妻结婚二十年，妻子（据说是 FB 员工）去年不幸患癌去世，两个月后丈夫火速再婚，新婚妻子立刻从国内飞来加州，现在已经有了身孕，预产期在今年六月份。而前妻的骨灰就一直埋在房子前院，连个正经墓地都没有，尸骨未寒。丈夫又开始报警驱逐前妻的父母，说前岳父对他进行了死亡威胁，而两位老人为了来美看女儿已经几乎花掉了所有积蓄…… 实在不知道这位是如何的铁石心肠能做出这样的事情。 另外还有消息说妻子生前将一切都留给了丈夫和儿女，因为已经入籍，所以父母不是遗产的第一顺位继承人。丈夫还拿到 Facebook 保险理赔金 $200万，但只愿意给前妻父母五万块。一开始还想让前妻父母帮忙照顾新婚妻子，等到新婚妻子父母来美签证办好，就开始赶人回国。 原贴在这⬇️ 也许有人看完原贴后还会质疑下事情的真实性，但是男主亲自写的回复直接把自己锤死了，网上现在骂声一片。 根据这位写的回复，可以发现，他在拿到妻子死亡证明后就立马开始相亲，网上认识 9 天就跨国网络结婚，这速度比之前闪婚的大S快了不知道多少倍，而且大S嫁的还是自己曾经的初恋旧爱呢。合理怀疑，这位丈夫是不是在妻子死前就已经在做打算了。 另外他一开始只打算给前岳父母五万块也被证实了，最后他承诺给两位老人的是 5.4w个人积蓄 + 1.8w网友捐款 + 4w国内墓地费用 + 6k两张经济舱机票费用。每人 6k 的回国路费也是绝了，这几个月航班熔断得厉害，去哪买 3k 的机票啊？ 两位老人是有不对的地方，但是将心比心，白发人送黑发人得有多痛苦，来美还花光了积蓄，老年生活毫无保障。看着曾经的女婿两个月就新婚燕尔，自己的女儿被浅浅埋在前院，心里得是什么滋味。 也不知道这位晚上是怎么就心安理得睡得着。大家怎么看？

提到Justin Sun孙宇晨，很多人可能一下反应不过来是谁。但是要说那个花几千万拍下和巴菲特共进午餐机会，但是最后一刻却以肾结石发作为理由“临时跑路”的90后，估计大家都会一拍脑门：哦，是他啊！ 最近这位币圈大佬再次成为舆论焦点——他似乎被 FBI 盯上了。科技媒体 The Verge 专门为他出了一篇长篇报导，THE MANY ESCAPES OF JUSTIN SUN “孙宇晨的多次逃脱”。看看这版头精美的制作，真是好大的排面。 具体咋回事呢？据说孙宇晨被 FBI 调查的原因是以下罪名：诈骗、电汇欺诈、洗钱、协助和教唆犯罪，合谋诈骗政府等等。 根据孙宇晨公司的员工透露，孙宇晨在他的区块链公司“波场”涉嫌内幕交易，曾经在中国宣布禁掉区块链平台之前突然卷款跑路到美国，怀疑是提前就得到了消息。另外，孙宇晨在收购了虚拟币交易所 Poloniex 后将它的注册地转移到岛国塞舌尔以逃避审查，还私吞了平台上一些用户丢失的小额资产，还涉嫌欺诈、通过移民洗钱或者逃避法律制裁。 还有一项骚操作是孙宇晨入籍了小国格林纳达，还成了该国驻 WTO 大使。孙宇晨借着这个身份在社交媒体上对 The Verge 这篇报导做了回应，他说：“我作为格林纳达驻WTO大使，驻地在日内瓦，既不是美国人，也没有美国绿卡，不居住在美国，根本不涉及到任何美国税务事项。” 孙宇晨还说，Poloniex一直享有良好的声誉。在过去8年中，我们在为客户保护加密资产方面保持了最高标准，并拥有良好的业绩记录，在运营中没有任何重大安全漏洞。这是Verge和记者的完全谎言，是对Poloniex运营的公然诽谤。事实上，Poloniex并未在塞舌尔注册。该交易所不在美国运营，也不为美国客户服务。 现在媒体是一面之词，孙宇晨也是一面之词，也不知道具体咋样。 但唯一能确定的就是，孙宇晨真是个神人……

座标加州，虽然今天原油价格下降了不少，但是加油站的数字还是让人胆战心惊。前段时间油价已经直逼 $5 以上了，最近乌克兰俄罗斯的事又是一轮涨涨涨。好怀念疫情刚开始那时候两块98的油价……真是再也回不去了，早知道那时候是不是应该多囤点油啊（没有怀念疫情的意思） 现在油价这么贵，又不能不加不出门，真是给跪了！这两天看新闻，发现小偷们又让情况雪上加霜。贼真是厉害，什么贵偷什么，之前是偷过滤器现在连油都开始偷了。直接在油箱上钻孔，一旦中招修油箱也要大笔银子，很可能一千多刀就这么出去了。 AAA 说他们注意到这种钻油箱偷油的行为在全国范围内都有发生，提醒车主们要注意警惕，但是有啥用呢，大胆的贼连警方都敢下手！ 这个倒霉的警方部门是一个位于加州州府 Sacramento 的假释机构，那里的警官称这从来没有发生过，但是鉴于油价这么高，他一点也不惊讶。据说小偷是在凌晨的时候闯进了他们锁好了的停车场，然后用手持钻机在油箱上钻孔偷油，共有九辆车遭殃。监控探头拍下了小偷的踪迹，他只有一个人，不是团伙作案。 怎么保护自己的车那些建议听起来都是老生常谈了，就是停在自己的车库里，如果没有车库就停在光线良好的停车场里，或者流量比较大、视野比较好的地方，但是如果连警车都不能幸免的话，我们普通人又能指望什么呢…… 唉！

最近不是各国各界都在制裁俄罗斯嘛，这股制裁风似乎也从经济界吹到了文化界。 先是有报导说欧洲一些大学开除了俄罗斯籍的学生，现在还有新闻说波兰禁演柴可夫斯基、契诃夫了。这都是真的还是假的？没必要这样吧……难道几百年前的人还要对现在的政治家负责吗？ 原新闻是这样说的：👇 “波兰TOK FM广播电台说，该国文化机构决定禁演俄罗斯的音乐与戏剧。如此以来，波兰的各大乐队将不能演奏柴可夫斯基和肖斯塔科维奇的音乐，而人们在该国的剧院里也无法欣赏到契诃夫的话剧。” 不过也看到有澄清说这个“文化机构”只是波兰的一个乐队而已，并不是政府部门。这个乐队聘请了一位乌克兰籍艺术总监，这位总监表示不能接受自己的名字和俄罗斯人的名字出现在同一张海报上，乐队为了表示支持，就决定暂时不再演出柴可夫斯基、肖斯塔科维奇等人的作品。 也就是说这个不是政府的禁令，只是某个乐队的自发行为，而且也是暂时性的，算是一种表态吧。 真的很难确定这两种说法到底哪种是准确的。大家有没有觉得俄乌战争这些新闻都很难辨别真假，出现反转的特别多，各种消息各种说法，深刻感觉到语言和媒体的壁垒啊。就像蛇岛那个阵亡士兵的故事，泽连斯基说士兵们英勇牺牲，另一边就有俄罗斯报导说他们没牺牲而是都投降了。还有世界最大运输机安-225，媒体说是俄罗斯炸的，又有好多说法说是乌克兰误炸的。 到底哪样啊，太混乱，根本不知道相信谁嘛，大家怎么看这些问题？

可口可乐最近出了一款超梦幻的新品，还是限定的。英文名叫 Starlight，中文翻译名叫“星河漫步”。看到这名字时一下就击中我了！又浪漫又梦幻，让我这个太空迷毫无抵抗力。 当然我也不知道我在期待些什么，毕竟樱桃味可乐带来的伤痛这么多年还没愈合。但总之，总之，最开始看见可口可乐新闻稿的时候心中就是狠狠期待了一下。 现在就，简直“卖家秀”和“买家秀”好吧？ 可口可乐的新闻稿是这么写的，口味上——它将可口可乐的美味与一些意想不到的东西结合在一起，包括微红色的色调。它的味道会让人想起在篝火旁观星，还能让人联想到太空的凉爽。包装上——特别设计的包装，上面描绘着多维度的梦幻星空图景。意义上——“通过可口可乐 Starlight，我们想庆祝太空探索取得的非凡成就，并激励一代代人去发现无限可能的新世界。” 再加上科幻风的炫酷广告，真的好生动，好能让人引起联想，好迷人有没有，哪个喜欢星辰大海的人会抵挡得了这种诱惑呢？（当然我现在就想说，如果可口可乐的研发部门有marketing部门一半努力就好了。 在这种广告诱惑下，我去超市的时候就立刻锁定了它。第一眼有点失望，说好的特别设计的瓶身，梦幻星空图景，就是这种廉价感的印刷，还皱皱巴巴的，这色调实在说不上梦幻，而且星星一点也不闪啊，总之就是有些土……不过我猜也许罐装的会比瓶装的更好看一些吧，金属感可以有加成。 没有拍图，偷网图来展示一下。 虽然外观没让我满意，但我还是买了，因为我很想尝尝“星光的味道”。作为一名拒绝diet可乐拒绝零糖可乐的选手，我当然选了正常版。感觉和我一样的人还挺多的，货架上零糖版剩了好多，正常版倒是没几瓶了。 回家后丢冰箱冰一夜，冰可乐会更有灵魂。当我充满仪式感地打开喝到第一口的时候，感觉是，呃，就这？ 先说总体评价吧，就是不难喝，能喝，并没有很邪恶或者完全不能接受，但就是平庸，平庸至极。 如果这是宇宙的味道，那么宇宙真的很让人失望。 其实味道和原味差别并不太大，我感觉是多了一股很木的奶油味，还有一点玉米味？像是小时候吃过的奶油玉米糖，圆滚滚黄灿灿做成玉米棒形状的那种。可口可乐广告里说的“太空的凉爽”我是一点也没感觉到。 就像我开头说的，其实我也不知道自己在期待什么，因为一瓶小小饮料怎么可能代表宇宙呢？personally 认为宇宙的迷人就在于它浩瀚和变化莫测，可以是瑰丽的，也可以是至暗的。这种描述要是安到一瓶饮料身上，似乎不会很好喝。要说最符合我心中“宇宙的味道”，那应该是一包跳跳糖，或者比比多味豆。迷幻、刺激、跳跃，“每一口都是伟大的冒险”。 翻了下某书，发现大家对这款可乐的评价还挺不一样的。有人说的是话梅味，梅子混香草，有人说是焦糖味和巧克力味，还有人说是大枣枸杞味？？ 啊这……难道这饮料还千人千味吗？这倒是有点接近我心中宇宙的真谛了，你们喝了吗？感觉怎么样？

你们有看过那个中国男子被虚假招工广告诱骗到柬埔寨，沦为“血奴”的故事吗？这个故事现在有惊人逆转了，柬埔寨警方说这根本是假的，是主人公自己胡编乱造出来的！ 原故事可是相当吓人哦，当时看到后感觉后背有发凉。怎么会这么惨无人道。大家都知道，电信诈骗那些在东南亚非常猖狂，很多诈骗团伙的老巢就在那边。他们的手段也非常残忍，经常靠一些虚假的招工广告把不知情的人诱骗过来或是直接拐卖，然后通过绑架、监禁等手段逼他们留下来，给诈骗团伙卖命。而且一旦进去，就几乎不可能脱身。 原来的故事就是创建在这个基础上。说是这个来自中国江苏的李姓男子，被虚假的招工广告骗到东南亚。来了之后他被用枪指着带到中国与越南边境，被以 18,500 美元的价格卖给了柬埔寨诈骗帮派。但因为他拒绝参加诈骗，又是孤儿没有办法从家人那里拿到赎金，所以就沦为了“血奴”。 那群人把他和另外几个人关在一起，然后定期从他身上抽血卖掉，差不多每一个半月就抽三瓶血 1500毫升。后来这个主人公在犯罪团伙一个成员和中柬义工队的帮助下逃了出来，获救的时候全身浮肿，手臂布满瘀伤和针痕，几乎濒临死亡。据说他入院的时候，护士根本找不到血管输血，还是切开腿部才找到血管，其中的血液竟然已经是血水。 这个故事爆出来之后，瞬间就引爆网络，大家都超级同情这人的悲惨遭遇，有关部门也开始调查。因为据说最初的广告是在 58 同城上看到的，58 这个网站还遭到了一波猛烈抨击。 结果经过柬埔寨警方的调查，发现这故事根本假的。事实是，李姓男子是自己偷渡来的柬埔寨，因为严重肝病，所以才向当地的社会组织求助。此外还有三个人出于不同目的，帮助他编造宣传这个故事，把整个谎圆满了。现在李姓男子和这三人都被警方拘捕起诉了。 真是厉害，竟然能编出这么个弥天大谎，骗过上万网友………… 不过柬埔寨那边的混乱情况应该不是假的，还是很可怕😷