这是咕噜第九次组织私厨活动，虽然只是一顿饭，但是我们的工作人员花了很多心血在里面。而每一次活动，我们都希望能挖掘一个餐厅最极致的用餐体验给大家。这次，南加创意复合式亚洲料理第一厨 Grace Chai 将持办一桌米其林级的臺菜品宴，利用洛杉矶在地优势食材料理出道地臺湾味，并融入加州菜的特色风采点缀，让饕客们不去臺湾，也可以享受臺湾星级美味。 我要报名 提起「臺味」，大众泰半想起街口摊位叫卖的铜板小吃，入夜后仍闹腾的百元热炒，或俗称「办桌」的流水席；问起臺菜特色是什么，各种模稜两可的答案以一句「就是一个乡愁的味道啊」总结。...