新港海鲜酒家的招牌菜推荐

2 天前
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新港海鲜酒家的招牌菜推荐

新港海鲜酒家以其新鲜的食材、独特的烹饪手法和丰富的菜品而闻名。以下是一些深受顾客喜爱的招牌菜推荐:

1. 主打菜品

  • 椒盐龙虾:鲜嫩的龙虾搭配香脆的椒盐,外酥里嫩,味道鲜美。
  • 避风塘炒蟹:蟹肉饱满,搭配独特的避风塘风味,口感丰富。
  • 清蒸石斑鱼:采用新鲜捕捞的石斑鱼,以清蒸方式保留鱼肉的原汁原味。

2. 海鲜特色

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝鲜甜多汁,搭配蒜蓉和粉丝,层次丰富。
  • 香辣花甲:花甲肉质鲜嫩,结合香辣的调味汁,令人回味无穷。
  • 酱爆鲜鱿:鲜鱿爽口弹牙,搭配特制酱料,香气扑鼻。

3. 创意料理

  • 芝士焗龙虾:浓郁的芝士与鲜嫩的龙虾完美结合,是一道令人垂涎的佳肴。
  • 黑椒牛仔骨:虽为海鲜酒家,但其牛仔骨也颇受欢迎,肉质鲜嫩,黑椒香气浓郁。
  • 酥炸奶皇包:外酥里嫩,奶皇香甜,适合饭后甜点。

4. 健康轻食

  • 鲜虾芦笋:清爽的芦笋搭配鲜虾,是一道健康又美味的选择。
  • 蒜蓉蒸娃娃菜:清淡的口感,非常适合喜欢健康饮食的顾客。
  • 凉拌海蜇皮:海蜇皮爽脆,搭配适量的醋和蒜末,开胃又解腻。

5. 甜品和饮品

  • 杨枝甘露:经典的港式甜品,芒果与西柚完美融合,清新甜美。
  • 椰汁糕:椰香浓郁,口感滑嫩,是一道不可错过的甜品。
  • 冻柠茶:经典的港式饮品,酸甜适中,清爽解腻。

无论是经典海鲜还是创意料理,新港海鲜酒家都能满足您的味蕾需求。下次光临时,不妨尝试这些招牌菜品,感受海鲜的独特魅力!

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