新港海鲜罗兰岗的招牌菜推荐

新港海鲜位于罗兰岗，是一家广受欢迎的中式海鲜餐厅，以其新鲜的食材和独特的烹饪方式闻名。以下是一些不可错过的招牌菜推荐：

一、招牌菜概览

• 龙虾伊面
• 椒盐虾蛄
• 避风塘炒蟹
• 清蒸东星斑
• 瑶柱蟹肉炒饭
• 豉汁蒸排骨
• 椒盐九肚鱼

二、详细推荐

1. 龙虾伊面

龙虾伊面是新港海鲜的头牌之一，新鲜龙虾搭配软滑的伊面，汤汁浓郁，酱料完美融合，令人回味无穷。

2. 椒盐虾蛄

虾蛄外壳酥脆，内里鲜嫩，椒盐调味提升了海鲜的鲜美味道，每一口都充满了香气。

3. 避风塘炒蟹

避风塘风味独特，脆蒜与蟹肉的结合令人欲罢不能，再搭配香辣的风味更是让人难以抗拒。

4. 清蒸东星斑

东星斑是一道经典的粤菜做法，以清蒸方式最大程度保留了鱼的鲜甜和嫩滑，搭配酱油和葱姜更加美味。

5. 瑶柱蟹肉炒饭

这道炒饭以瑶柱和蟹肉为主料，米饭粒粒分明，香气扑鼻，是一道既简单又美味的主食选择。

6. 豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是一道经典的粤式点心，排骨鲜嫩多汁，豆豉的香味浓郁，配以蒸煮方式更加健康。

7. 椒盐九肚鱼

九肚鱼肉质细腻，椒盐的做法让其外酥里嫩，风味十足，非常适合搭配米饭或直接品尝。

三、总结

新港海鲜罗兰岗的招牌菜以其新鲜的食材和地道的烹饪技艺为特色，无论是家庭聚餐还是朋友宴请，这里都能满足您的味蕾需求。尝试以上推荐菜品，定能让您体验到舌尖上的极致享受。