半岛海鲜酒家罗兰岗的招牌菜推荐

精致美食与地道风味的完美结合

目录

• 清蒸石斑鱼
• 避风塘炒蟹
• 鲍汁扣海参
• 黄金流沙包
• 港式烧味拼盘

清蒸石斑鱼

选用新鲜石斑鱼，清蒸锁住鱼肉鲜嫩口感，加入姜葱和豉油提鲜，口感鲜美无比，是海鲜爱好者的首选。

避风塘炒蟹

这道菜以蟹肉鲜嫩为基础，加入蒜蓉、辣椒和炸蒜酥，口感香脆且带有微辣，是非常受欢迎的一道经典粤菜。

鲍汁扣海参

采用精选海参，搭配浓郁的鲍汁慢火炖煮，口感软糯弹牙，营养丰富，是宴席上的必备佳肴。

黄金流沙包

外皮松软金黄，内陷由咸蛋黄与奶香调制而成，咬开后流沙般的内馅香甜浓郁，令人回味无穷。

港式烧味拼盘

包括烧鹅、叉烧、脆皮烧肉等多种经典烧味，每一种都经过精心烤制，皮脆肉嫩，味道层次丰富。

无论是家庭聚餐还是朋友相聚，半岛海鲜酒家的招牌菜都能满足您的美食需求。