纽约拉面界的大老 | Ippudo Ramen

编辑推荐

日本福冈博多来的 Ippudo Ramen 一风堂拉面，他的豚骨拉面用猪骨下去熬制成浓厚香醇的汤底还是许多人觉得最经典的作品。

Ippudo Ramen 一风堂拉面是纽约拉面界绝对的大老，加上叉烧和其他配料的搭配，让整碗一气呵成非常搭，汤头有「白丸原味」及「赤丸辣味」两种。店里颇为讲究，和其他空间狭小的拉面店相较之下，用餐还是较为舒适及从容。